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Mit der Kraft des Amarone
Valpolicella ist die Region, Ripasso ist die Technik, bei der man Amarone-Trester oder rosinierte Trauben zum fertigen Rotwein gibt und so eine zweite Gärung einleitet. Dadurch wird der Wein deutlich kräftiger, stoffiger und aromatischer.
Ripasso Superiore & Classico
Der Zusatz Superiore bedeutet, der Ripasso hat etwas mehr Alkohol, Classico heißt, er kommt aus einer der fünf ursprünglichen Gemeinden des Anbaugebietes. Entscheidend für gute Qualität ist allerdings der Erzeuger - und da haben Michael Liebert und Steffen Maus nur die besten ausgesucht für VIPINO.
Hier unser Ripasso-Sortiment
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
authentischer Valpolicella
Lorenzo Begali Valpolicella Classico 2019
leichtfüßig, herb, aromatisch
statt
€ 9.80
€ 8.72
(Grundpreis: € 11.63
/ Liter)
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
98 Flaschen
auf Lager
von Michael Liebert 99 Punkte
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso 2018
kraftvoll & doch elegant
statt
€ 16.80
€ 11.65
(Grundpreis: € 15.53
/ Liter)
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
564 Flaschen
auf Lager
von Michael Liebert 98 Punkte
Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 Bio
klassisch-trockener Bio-Ripasso
statt
€ 17.80
€ 13.75
(Grundpreis: € 18.33
/ Liter)
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
91 Flaschen
auf Lager
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