Torrione - das Herzstück von Petrolo

Luca Sanjust ist Winzer und Künstler.

Manche nennen ihn auch Genuss-Philosophen, irgendwie ist er alles auf einmal.

Ende der 80er übernahm er die Zügel beim elterlichen Weingut und siedelte aus Rom über.

Petrolo ist ein wunderschönes Weingut, aber kein besonders großes. Die jährliche Produktion beläuft sich auf 100.000-130.000 Flaschen, je nach Jahrgang.

Ungefähr 50.000 davon fallen auf den Torrione, den Luca 1988 kreierte.

Er spiegelt auch das Rebsorten-Verhältnis bei Petrolo sehr gut wider, 80% Sangiovese, 15% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon.

Es ist der 30. Jahrgang vom Torrione und zum Jubiläum hat Luca Sanjusts Ehefrau, ebenfalls Malerin, das Etikett mit einem Herz übermalt - um darzustellen, was der Torrione bedeutet: the heart and soul of Petrolo.

VIPINO

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