Le Battistelle - Soave Classico 2019 Montesei

Steffen Maus
ein Wein, der mit seiner saftigen Frucht und spielerischen Leichtigkeit richtig Spaß macht. Soave kann so großartig sein...

Soave Classico 2019 Montesei

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Le Battistelle - drei Weinberge und drei Weine

Soave Classico gibt es bei Le Battistelle gleich von drei Vulkanen: Montesei, Battistelle und Roccolo del Durlo. An der traditionellen Pergola wächst die Sorte Garganega im Hause Le Battistelle und es ist natürlich ein Soave Classico, weil er aus dem eigentlichen Herzstück, der Gemeinde Monteforte (oder Soave) stammt. Nun können Sie beim Probieren der Weine mit Freunden nach diesen Merkmalen forschen, oder Sie können den Wein einfach mit der Gewissheit trinken, dass es keine zugesetzten Hilfsmittel gibt und die Weine ihre eigene Geschichte im Glas entfalten.

So wird der Montesei gemacht

Der Einstiegs-Soave von Le Battistelle ist auch schon ein Lagenwein aus der vulkanischen Steillage Montesei. Hier wird mineralische Frische und lebendige Leichtigkeit gesucht. Nach viermonatigem Hefelager soll der Wein die pure Garganega-Frucht ins Glas bringen und nur leicht strukturiert werden.

Der Geschmack des 2019er

Gradliniger, trinkfreudiger Jahrgangs-Soave mit typischer Garganega-Sanftheit (kein Gewürz, kein Säurehammer, kein Muskelprotz). Das Terroir in Monforte verleiht dem Wein sein Rückgrat und die schlanke Eleganz, die zum Weitertrinken einlädt.

Euer Steffen Maus

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Garganega
Jahrgang: 2019
Sommelier: Steffen Maus
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Ort bzw. Lage: Soave
Lebensmittel-Unternehmer: Az. Agr. Le Battistelle, Via Sambuco 110, 37032 Brognoligo di Monteforte d'Alpone (VR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8057742110018
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