Bollinger - Champagner Special Cuvée Brut

Michael Liebert
Bollinger ist das Paradebeispiel für meine Aussage "Champagner ist veredelter Wein". Perfekt als Aperitif, aber auch als edler Essensbegleiter...

Champagner Special Cuvée Brut

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Bollinger - der Champagner von James Bond

Bollinger ist eine Legende. Auf den Punkt brachte es Manfred Klimek in seinem Buch "Captain Cork - das ultimativ andere Weinbuch". Im Kapitel "Das erste richtige Glas Wein" schreibt er: “Für manche, auch für uns, gibt es nur drei große Champagnermarken: Pol Roger (Churchills Lieblingswein), Gosset und Bollinger.” Bollinger ist ein unglaublich weiniger, stoffiger Champagner.

...und so schmeckt die Special Cuvée von Bollinger

Bollinger ist das Paradebeispiel für meine Aussage "Champagner ist veredelter Wein". Im Hause Bollinger legt man extrem viel Wert auf beste Weine. Er duftet herrlich nach frischer Brioche, das ist jedenfalls der erste Eindruck. Auf den zweiten Blick dann feine Blüten und gelbe Früchte. Am Gaumen ein saftiger, sehr aromatischer Champagner. Es ist einer der kraftvollen, weinigen Champagner. Mit jedem Schluck, mit jeder kleinen Temperaturveränderung präsentiert er eine andere Facette seines komplexen Aromas. Ein Champagner, der übrigens auch als Essensbegleiter vorzüglich geeignet ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, feine Fischgerichte, Kalbfleisch, Geflügel
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.0% vol.
Weinart: Schaumwein - Champagner
Geschmack: Brut
Rebsorten: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Land: Frankreich
Region: Champagne
Lebensmittel-
unternehmer:
Maison Bollinger, 16, Rue Jules-Lobet, 51160 Aÿ, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3052853075909
Kundenstimmen Keine Überprüfung der Echtheit von Kundenbewertungen

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18.04.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

18.01.2022

Einmal gekauft und ich werde es wieder tun.einfach ein Herlicher Champagner

01.11.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

03.10.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Noch nicht probiert da keine Gelegenheit

29.09.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Der Bollinger wurde zur Premiere des neuen James Bond Film bestellt und wird zu dieser Gelegenheit morgen geköpft!

10.08.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Bollinger... It's just abfab!