Borgo dei Trulli - Primitivo di Manduria 2019 Mirea

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Borgo dei Trulli - Primitivo di Manduria 2019 Mirea
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Borgo dei Trulli - Primitivo di Manduria 2019 Mirea
     
Michael Liebert
die ganz kleinen, extrem reifen Beeren der alten Rebstöcke sorgen für mächtig viel Frucht und einen beeindruckenden Alkoholgehalt...

Primitivo di Manduria 2019 Mirea

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Mirea = 60 Jahre alte Reben + 600 Gramm Trauben pro Rebstock

2017 war Premiere, jetzt kommt Alessandro bereits mit seinem 3. Jahrgang Mirea auf den Markt. Die Trauben dafür stammen von einer kleinen Parzelle im benachbarten Manduria, die Alessandro kaufen konnte. Zum Teil stehen dort über 60 Jahre alte Rebstöcke, die nur noch etwa 600 Gramm Trauben pro Stock liefern - und nur die kommen in den Mirea. Gelesen wird selbstverständlich per Hand, im Keller dann Beere für Beere sortiert und langsam vergoren. Das hört sich einfach an, ist aber in der Praxis eine große Herausforderung. Alessandro ist unglaublich stolz und das völlig zu Recht.

...und so schmeckt der 2019er Mirea von Borgo dei Trulli

Der 2019er hat wieder diese unglaubliche Kraft. Und das bezieht sich nicht nur auf den beeindruckenden Alkoholgehalt (17,5% vol Alkohol). Alessandro konnte wieder diese ganz kleinen, extrem reifen Beeren der alten Rebstöcke ernten, die für die mächtige Frucht am Gaumen und den tollen Duft sorgen: Brombeeren, schwarze Kirschen und Maulbeeren. Der Alkohol ist fast überhaupt nicht zu spüren, er ist perfekt integriert bzw. wird von den intensiven Fruchtaromen komplett eingefangen. Klar, der 2019er ist eigentlich noch zu jung. Nur, wir haben gesehen, wie schnell der 2018er ausverkauft war. 1-2 Jahre im Keller werden ihm auf alle Fälle noch gut tun. Wer ihn probieren will, sollte zumindest bis Herbst warten. So lange wird er brauchen, damit er sein Fruchtfeuerwerk zünden kann.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • im großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 16-18° C
  • ein Solist, der perfekte Sofa-Wein
  • optimaler Genuss: 2021-2033

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 17,5% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: Manduria
Lebensmittel-Unternehmer: Borgo dei Trulli SCARL, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA) - Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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