Domaines Ott - Provence Rosé 2019 by Ott

Michael Liebert
absolut zu Recht ein Klassiker. Er schmeckt genau so, wie man sich einen Provence Rosé vorstellt: duftig-zart, leicht und beschwingt...

Provence Rosé 2019 by Ott

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

by Ott - der jugendlich-frische Provence Rosé der Domaine Ott

Die Domaine Ott liegt direkt am Meer, zum Anwesen gehört ein zwei Kilometer langer Privatstrand. Das Weingut wurde bereits 1912 gegründet, ursprünglich als Rückzugsort des Elsässer Agrar-Ingenieurs Marcel Ott. Seit Jahrzehnten ist Ott ein Synonym für einen der besten Rosé-Weine. Auf dass das so bleibt, hat die Familie hinter Champagne Roederer das Weingut 2004 gekauft.

...und so schmeckt der 2019er Provence Rosé by Ott

Was soll man sagen? Es ist ein Klassiker. Der Wein schmeckt genau so, wie man sich einen Provence Rosé vorstellt. Eine leichtes Lachsrosa für die Augen, ein zarter Duft nach roten Früchten und wilden Kräutern für die Nase und ein leichter, beschwingter Auftritt am Gaumen. Perfekt zu Quiche Lorraine, gebratener Hähnchenbrust oder einfach solo an einem lauen Sommerabend.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Fisch, aromatische Gemüseküche, leichte Geflügelgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Rosé
Jahrgang: 2019
Land: Frankreich
Region: Provence
Lebensmittelunternehmer: Domaines Ott, Route de Brégançon, 83250 La Londe Les Maures, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3383693020225
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