Cà Maiol - Lugana 2021

Michael Liebert
ich liebe die Würze, die Fabio in die Flasche bringt. Alles schön schlank und die knackige Säure hält die exotischen Fruchtaromen wunderbar im Zaum...

Lugana 2021

€ 9.85

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Cà Maiol – 50 Jahre Lugana-Tradition

Es waren gerade einmal vier Hektar, auf denen Walter Contato 1967 seine ersten Reben pflanzte. Heute ist Cà Maiol mit über 140 Hektar eins der größten Weingüter der Gardasee-Region. Bereits seit 1996 ist mit Patrizia und Fabio die zweite Generation am Ruder und setzt Walters Lugana-Erfolg fort, seit 2000 in einem topmodernen Kellergebäude. So ein Händchen für Lugana wie Fabio haben nur wenige, wie auch die Auszeichnung "Weingut des Jahres 2021" vom Gambero Rosso zeigt. Recht so, finde ich, und das beste Beispiel ist Fabios Lugana aus der Classico-Serie: 100% Turbiana, Temperatur kontrolliert ausgebaut in Edelstahl, um die frische Frucht zu bewahren.

...und so schmeckt der 2021er Lugana von Cà Maiol

Auch der 2021er ist wieder etwas straffer, würziger als man es von typischen Lugana kennt. In der Nase wunderbare Aromen von Wildkräutern, Fenchel, gerösteten Mandeln und etwas nasser Erde. Die für den Lugana typischen Apfel- und Birnennoten gibt es hier erst in der zweiten Reihe. Dafür ist am Gaumen dann sofort der ganze Obstkorb exotischer Früchte da: Mango, Maracuja, reifer Pfirsich, im Hintergrund grüne Noten, wie man sie auch von einem Sauvignon Blanc kennt. Dazu gesellt sich eine frische, knackige Säure, die das Obst ganz wunderbar im Zaum hält. Das alles gut strukturiert, schlank und gar nicht laut. Ganz schön viel Wein für dieses Geld. Perfekt zu Pasta mit Meeresfrüchten oder gedünstetem Fisch.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Meeresfrüchte, Krustentiere, Pastagerichte, Risotto
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Lombardei - Lugana
Lebensmittel-
unternehmer:
Società Agricola Cà Maiol s.r.l, Via dei Colli Storici, Desenzano del Garda, Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Kundenstimmen Keine Überprüfung der Echtheit von Kundenbewertungen

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31.07.2022

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21.07.2022

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Kommunikation könnte besser sein.
Bei Anfrage ob es noch was anderes gibt, bekam ich nur ein paar Links. Finde dies nicht gut.

08.07.2022

18.06.2022

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Sehr guter Jahrgang. Seit Jahren mein Liebling.

19.04.2022

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