Cantina di Negrar - Lugana 2019

Und hier im Überblick: Unsere Lugana Top 10

Der Lugana von Cantina di Negrar - Best of Show aller Lugana bei Mundus Vini 2020

Die Cantina di Negrar liegt im Zentrum des Valpolicella. Das ist ja nicht wirklich weit von Lugana entfernt und doch war es ein Donnerschlag, dass eine auswärtige Genossenschaft diese wichtige Verkostung von Mundus Vini in Deutschland für sich entschieden hat. Die Mengen sind nicht groß, da es wohl nur ein Mitglied der Genossenschaft ist, das im Lugana Rebfläche besitzt. Gratulation auch von meiner Seite für die gute Arbeit, die da gemacht wurde.

...und so schmeckt der 2019er Lugana von der Cantina di Negrar

Er ist einer der schlanken, mineralischen Lugana. Er duftet dezent nach gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich, unterlegt mit gerösteten Mandeln. Am Gaumen sehr dezent in der Säure und angenehm leicht, und so leicht und saftig er sich im ersten Moment gibt, so lange bleibt er mit seinen zarten Aromen aber auch am Gaumen präsent. Dazu unterstreicht seine Mineralität die schöne Frucht. Für mich ist es eine Neuentdeckung und ich freue mich, dass ich - trotz der tollen Auszeichnung - gleich eine ordentliche Menge für VIPINO zugesprochen bekam.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, leichte Gemüseküche, Antipasti
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mundus Vini: Best of Show