trotz des niedrigen Alkohols kein leichtes Weinchen, sondern ein dichter, fülliger und ernsthafter Riesling, der dennoch nichts an Eleganz einbüßt....
Carl Loewen - Riesling 2022 Alte Reben
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Carl Loewen
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 28.05.2023
Riesling Alte Reben - aus den besten Lagen von Carl Loewen
Die Trauben für den Riesling Alte Reben von Carl Loewen kommen von Rebstöcken, die bis zu 70 Jahre alt sind. Das heißt, die Erträge sind sehr niedrig, dafür konzentrieren sich die Inhaltsstoffe auf die wenigen verbliebenen Trauben, sodass sie aromatischer werden. Außerdem stammen sie aus den besten Lagen des Weinguts, wo die Rebstöcke auf Devonschiefer stehen, der dem Wein eine gewisse Leichtigkeit und Eleganz mit auf den Weg gibt. Im Keller werden die kleinen, goldgelben Trauben schonend gepresst und mit traubeneigenen Hefen spontan vergoren. Anschließend ruht der Wein bis zur Abfüllung auf der Hefe.
...und so schmeckt der 2022er Riesling Alte Reben von Carl Loewen
Schon der Duft ist betörend und spielt die volle Aromenvielfalt des Riesling aus. Da sind saftiger Apfel, reifer Weinbergpfirsich, zarte Blüten und etwas Zitronengras. Am Gaumen kommt dann eine schöne Kräuter- und Hefewürze sowie etwas Grapefruit und Apfelschale dazu. Das ist in Kombination mit seiner Mineralität, seiner Saftigkeit und der leichten Schärfe sehr animierend und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck. Das fortgeschrittene Alter der Reben ist wirklich zu schmecken. Kein leichtes Weinchen, sondern ein dichter, fülliger und ernsthafter Riesling, der trotzdem nichts an Eleganz einbüßt. Wirklich beeindruckend, dass er nur 11,5% Alkohol hat und seine tänzelnde Art bis zum langen Finale beibehält.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Geflügelgerichte, Kalbfleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7085 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| vegan: | Ja |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Christopher Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen, Deutschland |
| EAN: | 4260079673017 |