Château Cavalier - Côtes de Provence Rosé 2021 Cuvée Marafiance

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Château Cavalier - Côtes de Provence Rosé 2021 Cuvée Marafiance
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Michael Liebert
ein Geheimtipp! Besser als viele der bekannten Marken und das zu einem überraschend günstigen Preis. Würzig-aromatisch und absolut trocken...

Côtes de Provence Rosé 2021 Cuvée Marafiance

€ 12.95

inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Château Cavalier - der Top-Wein Marafiance

Auf Château Cavalier wird ausschließlich Rosé produziert. Seit dem Jahr 2000 gehört es Pierre Castel, einem Weinguts-Besitzer aus Bordeaux. Für mich ist es derzeit noch ein absoluter Geheimtipp. Die Qualität ist fantastisch und die Preise sind deutlich günstiger als bei Domaines Ott oder Miraval.

Was mir gefällt, dass man auf Château Cavalier eine deutliche größere Vielfalt an Rebsorten anbaut. Gerade bei der Top-Cuvée Marafiance ist das schön zu schmecken. Der Wein hat eine ganz andere Tiefe und deutlich mehr Struktur. Das Weingut ist zwar nicht klein, von dieser Cuvée gibt es aber für ganz Deutschland nur 600 Flaschen. Ein weiteres Indiz, dass noch kaum jemand diesen exzellenten Provence Rosé kennt.

...und so schmeckt der 2021er Marafiance von Château Cavalier

Es ist ein sehr heller, lachsfarbiger Rosé mit Klasse. Er duftet nach frischen Aprikosen, ein wenig Pfirsich und rote Johannsibeeren. Am Gaumen gesellen sich mediterrane Kräuter dazu. Herrlich süffig und doch Top-Qualität. Im Ausklang frisch und wunderbar mineralisch. Ein perfekter Provence-Rosé, der nicht nur im Süden schmeckt. Dazu ein paar kleine Leckereien und fertig ist der Apero.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Meeresfrüchte, feine Fischgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Rosé
Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle, Sémillon, Cabernet Sauvignon
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 2-3 Monate
Jahrgang: 2021
Land: Frankreich
Region: Provence - Côtes de Provence
Lebensmittel-
unternehmer:
Château Cavalier, 1265 Chem. de Marafiance, 83550 Vidauban, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3211209987550
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14.08.2022

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08.07.2022