Colognole - Chianti Rufina 2016

Michael Liebert
der 2016er ist wieder perfekt. Ein traditioneller Chianti, ein reinsortiger Sangiovese und ein echter Slow Wine, der richtig alt werden kann...

Chianti Rufina 2016

€ 11.65 statt € 13.60
Sie sparen 14.34%

inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten

271 Flaschen auf Lager - bis So. 24.00 Uhr bestellt, Lieferung etwa Do./Fr.
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Chianti Rufina - der alte, klassische Chianti

Die vielen alten Villen zeugen davon - im Sommer ziehen sich die besseren Familien aus Florenz seit jeher in die Berge des Rufina zurück. Es ist nicht weit von der Stadt und doch ist es hier deutlich luftiger und kühler. Den Wein von dort hat man sich dann auch für den Winter in die Stadt liefern lassen, die Top-Weine der Region hatten immer ihren Markt in Florenz. Die Familie Spaletti z.B. ist zwar bisher in Deutschland völlig unbekannt, dabei produziert man auf Colognole schon lange perfekt ausgewogene, langlebige Weine, wie man mir auf dem Weingut mit einem 1969er bewies.

...und so schmeckt der Chianti Rufina von Colognole

Der 2016er ist grandios. Nachdem man ihn eine Stunde in die Karaffe packt, macht er richtig auf. Er duftet dann herrlich nach Sauerkirschen, Himbeeren, Thymian und Rosmarin. Am Gaumen wirkt er elegant, verspielt und bleibt trotz seiner Frucht zurückhaltend, wie es sich für einen Gentleman alter Schule gehört. Und Gentleman alter Schule sind nicht nur die beiden Brüder Cesare und Mario, sondern auch die Weine dieses altehrwürdigen Anwesens. Auch der 2016er ist wieder ein puristischer Sangiovese aus relativ hoch gelegenen Weinbergen im Rufina. Er hat kaum Tannin und ist doch wieder unglaublich langlebig. Ein echter Slow Wine.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: Bordeauxglas
  • Speisen-Empfehlung: Kurzgebratenes, Brotzeit
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: großes Holzfass
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Toskana - Chianti Rufina
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Colognole, Via del Palagio 39, 50068 Colognole Rufina Firenze (FI), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8025769201750
Meinung der Kunden

Geben Sie auch Ihre Meinung ab
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.