Femar - Primitivo Rosé 2020 Gran Appasso

Gran Appasso - ein Rosato aus Primitivo

Mit dem Gran Appasso Rosé hat man einen verblüffenden Rosato aus Apulien geschaffen. Eine neue Primitivo-Parzelle ist noch nicht alt genug, um daraus einen großen Rotwein zu machen, also hat man ihn einfach nur kurz auf der Maische stehen lassen und diesen Primitivo Rosé daraus gemacht. Eine tolle Idee und ein angenehm süffiger Wein für jeden Tag.

...und so schmeckt der 2020er Primitivo Gran Appasso Rosé

Eine leichter, heller Rosato, der im Duft zeigt, dass es doch ein Primitivo ist. Knackig-frisch und doch die Aromatik von saftigen, roten Früchten wie reife Kirschen. Im Mund ein leichter, angenehm süffiger Rosé, der die Sonne Apuliens in den kühlen Norden transportiert. Perfekt zu einer leichten Pasta oder Gemüseauflauf.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: leichte Gemüseküche, Pastagerichte, leichte Sommerküche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)