Georg Fogt - Scheurebe 2019 trocken

Scheurebe - alt, aber nicht altbacken

Bereits 1916 kreuzte der deutsche Züchter Georg Scheu die beiden Sorten Riesling und Bukettrebe zur Scheurebe. Ich hab die Rebsorte nie beachtet, bis ich vor sieben Jahren die Scheurebe des damals noch jungen Georg Fogt probiert habe. Er hat sich getraut, aus dieser Altherren-Rebsorte einen leichtfüßigen, trockenen Wein zu machen, der gleichzeitig unheimlich duftig ist und eine tolle knackige Frucht hat.

...und so schmeckt die 2019er Scheurebe von Georg Fogt

Der 2019er hat sich über den Sommer schön entwickelt. Ein intensiver Duft nach gelben Früchten, Holunderblüten und den kleinen Blüten der schwarzen Johannisbeere. Im Mund dann viel Frucht, herrlich verspielt und doch angenehm leicht. Diese unvergleichliche Kombination aus knackigen Aromen, viel saftiger, frischer Frucht und dieser verspielten Leichtigkeit machen die Scheurebe von Georg Fogt zum perfekten Apertif-Wein. Das ist wie Jugendstil im Glas und damit schließt sich der Kreis zum Etikett.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Suppe, leichte Geflügelgerichte, Vorspeisen
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2022

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)