Shiraz 2018 Doringbay
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- alle Infos zum Weingut: Fryer's Cove
- Artikel-Nr.: 3976
Doringbay - die junge Linie von Fryer's Cove jetzt mit Shiraz
Der Doringbay Shiraz ist das rote Pendant zum Sauvignon Blanc. Ein Cool Climate Shiraz mit superreifen Fruchtaromen, aber ohne die marmeladige Schwere eines Shiraz Down Under.
Was dahintersteckt
Auch er stammt aus dem Weinberg, der 10 Kilometer im Landesinnneren liegt. Die Trauben bekommen viel Sonne und werden schön reif. Ausbau im Edelstahl und dann 12 Monate im Barrique (2. und 3. Belegung) bringen aromatische Frische und Tiefe zugleich, und das alles für einen mehr als fairen Preis.
Das wird dir im Glas begegnen
Reife Pflaumen und Kirschen, Pfeffer, schwarze Oliven, Kakao und orientalische Gewürze. Am Gaumen sehr balanciert mit saftiger Frucht und einem mittelschweren Körper.
Dafür ist er gemacht
"chill and grill" - ein perfekter Rotwein für entspannte Runden am Grill oder einfach nur so. Kein großes Blabla notwendig, vielleicht kurz auf 16° C runterkühlen und schon kann's losgehen.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Fleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol. |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Shiraz |
| Ausbau: | Edelstahl, Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Western Cape |
| Lebensmittelunternehmer: | ahwas Wein, Arlo Hentschel, Eichhornstr. 3, 10781 Berlin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |