Miraval - Miraval Studio Rosé 2020

Studio by Miraval - der kleine Bruder

Der Studio ist der kleine Bruder des berühmten Rosé von Château Miraval von Angelina Jolie und Brad Pitt. Er wird aus zugekauften Trauben gemacht, doch inzwischen hat die Familie Perrin ein tolles Netzwerk an Traubenlieferanten ausgebaut. Das ganze Jahr über werden die einzelnen Weinbauern professionell beraten und angeleitet, auf dass man im Herbst eine tolle Qualität an Trauben bekommt.

...und so schmeckt der 2020er Studio by Miraval

Ein helles, zartes Lachsrosa, wie es sich für einen Rosé aus der Provence gehört. In der Nase leichte, feine Fruchtaromen im Zusammenspiel mit hellen Blüten. Am Gaumen ein leichter, frischer Rosé, der mit seiner feinen Frucht einen bleibenden Eindruck am Gaumen hinterlässt. Da lassen sich der Reihe nach Pfirsich, Rosen und getrocknete Kräuter nieder! Für mich schmeckt er wie ein Kurzurlaub am Meer. Perfekt zu Oliven-Tapenade, gebratenem Salzwasserfisch oder Ratatouille.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)