Monchiero Carbone - Roero Arneis 2021 Recit

Michael Liebert
aromatisch im Duft, vollmundig, mit viel Schmelz am Gaumen und mit einem vibrierenden Spannungsbogen, den man in dieser Preiskategorie kaum findet...

Roero Arneis 2021 Recit

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Roero Arneis Recit - der kleine König

Das Weingut Monchiero Carbone aus dem Städtchen Canale, mitten im Roero-Gebiet, zählt seit Anfang der 90er zu den besten Betrieben für Weißwein aus dem Piemont. Insbesondere die aus Roero stammende, also autochthone Rebsorte Arneis beherrscht man hier wie kaum ein anderer. Monchiero Carbone bietet zwei verschiedene an: Den ersten hat man Recit genannt, was im piemontesischen Dialekt "kleiner König" bedeutet. Er soll die Frucht und den Charakter der Rebsorte Arneis ausdrücken. Der zweite heißt Cecu, nach dem Großvater Francesco, der die Rebsorte großflächig angebaut hat. Wer duftige und fruchtige Weine bevorzugt, sollte zum Recit greifen, wer auf kraftvolle und strukturierte Weine steht, wird mit dem Cecu glücklich.

...und so schmeckt der 2021er Arneis Recit

Ein toller, aromatischer Duft nach Pfirsich, Aprikose, saftiger Birne, gelbem Apfel, exotischen Früchten, Kamillenblüten und etwas Bittermandel. Am Gaumen dann vollmundig, mit viel reifer Frucht und stoffigem Schmelz, aber durch und durch trocken. Der Nachhall ist dann wieder frisch, zitrisch und sehr animierend. Auch der 2021er glänzt mit einem vibrierenden Spannungsbogen, den man in dieser Preiskategorie eigentlich gar nicht findet. Ein genialer Wein zu Minestrone, Zucchiniflan mit Basilikum-Creme, gegrilltem Fisch oder einfach als Solist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: bauchiges Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, gegrillter Fisch, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Arneis
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Piemont - Roero
Lebensmittel-
unternehmer:
Monchiero Carbone Società Agricola s.n.c., Via Santo Stefano Roero 2, 12043 Canale (CN), Italia
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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09.04.2022

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