Polvanera - Primitivo Gioia del Colle 2017 Polvanera 17 Bio

High End-Primitivo
in den Primitivo-Top-10
Polvanera - Primitivo Gioia del Colle 2017 Polvanera 17 Bio
Polvanera - Primitivo Gioia del Colle 2017 Polvanera 17 Bio
Polvanera - Primitivo Gioia del Colle 2017 Polvanera 17 Bio
Polvanera - Primitivo Gioia del Colle 2017 Polvanera 17 Bio
Michael Liebert
Filippos Flaggschiff kommt aus den ältesten Lagen oben in den Bergen und hat eine Frucht-Intensität, die den Mund komplett in Beschlag nimmt...

Primitivo Gioia del Colle 2017 Polvanera 17 Bio

€ 24.95

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Edel-Primitivo aus dem Land der Trulli

Filippo Cassanos Weingut Polvanera liegt unweit der Trulli-Hauptstadt Alberobello in den Bergen von Apulien und gehört zur kleinen, aber feinen DOC Gioia del Colle. Entscheidend für die Qualität des Polvanera 17 ist, dass die Trauben von der Parzelle Montevella stammen. Sie gilt als eine der wärmsten von Polvanera und ist mit Rebstöcken bepflanzt, die im Schnitt 60 Jahre alt sind. Das bedeutet zwar geringe Erträge und macht viel Arbeit, ist aber das Geheimnis für die ungemeine Konzentration an Frucht und Alkohol im Polvanera 17, dem Flagschiff von Filippo.

...und so schmeckt der 2017er Primitivo 17 von Polvanera

Die Verkoster des Gambero Rosso haben recht, Filippo hat beim 2017er nochmal eine Schippe draufgelegt. Es ist wohl sein bisher bester Primitivo. Es ist unglaublich, mit welcher Power der Polvanera 17 aufwartet und doch zeigt er Finesse. Er präsentiert sich wie ein Bodybuilder, der richtig gut tanzen kann. Das Bouquet ist unglaublich intensiv: schwarze Johannisbeere, Brombeeren, Granatapfel, geräucherter Speck und Pflaumen. Nach und nach gesellen sich zur betörenden Fruchtaromatik feine Gewürze, Schokolade und ein Hauch Espresso. Von Anfang bis Ende bleibt der Wein ungemein geschmeidig und weich, ohne die geringste Kante. Ein opulenter Solist für entspannte Abende.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030

Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gambero Rosso 2021: 3 Gläser

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 16.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Region: Apulien - Gioia del Colle
Lebensmittel-
unternehmer:
Società Agricola Cantine Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana 601, 70023 Gioia del Colle (BA), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
BIO: EU-Bio-Siegel EU-Bio
EAN: 8033267731181
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07.07.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

22.11.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Wunderbarer Sofaprimitivo!
Mein Lieblingswein.

20.11.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Den 17er kannte ich noch nicht - super.

11.11.2021

Edelprimitivo!
Mein Lieblingswein.
Absolute Empfehlung.

29.10.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

06.06.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Auch dieser Jahrgang ist vollmundig und lecker. Den kaufe ich wieder

25.04.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Ein grosser Wein, der sein Geld absolut Wert ist. Sehr konzentriert, ausgewogene Struktur, intensive Aromen von Rosinen und Dörrpflaumen, aber ohne die aufdringliche Süsse der meiste Primitivos.

06.04.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Spitzenwein!!! Ist seinen Preis wert!

26.02.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Phänomenaler Wein. Muss man probieren

18.12.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

hervorragender Wein Bestelle gleich nach

14.11.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Top Primitivo - etwas besonderes