Puiatti - Chardonnay 2019 Puiatti

Michael Liebert
ein Chardonnay wie ich ihn mag: Mit einer blitzsauberen saftigen Frucht und ganz schön viel Intensität...

Chardonnay 2019 Puiatti

€ 8.72 statt € 11.80
Sie sparen 26.1%

inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 38 Flaschen auf Lager - bis So. 24.00 Uhr bestellt, Lieferung etwa Do./Fr.
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Chardonnay von Puiatti - blitzsauber und saftig

Die Weinberge von Puiatti befinden sich hauptsächlich im Isonzo-Tal. Der Chardonnay gedeiht hier prima auf diesen sandigen Böden und die Trauben bekommen durch das warme Klima richtig viel Power. In der dritten Septemberwoche wurden die Trauben für Chardonnay gelesen, alles nur Handlese in kleine Kisten, damit möglichst keine Beerenhaut verletzt wird. Es wird sofort mittels Ganztrauben-Pressung ein superklarer Most gewonnen, der bei 14° C im Edelstahltank vergoren wird. Es erfolgt danach ganz bewusst keine malolaktische Gärung, damit die Frische der Rebsorte erhalten bleibt.

...und so schmeckt der Chardonnay 2019 von Puiatti

Ein tolle Bouquet aus exotischen und gelben Früchten, wie man sie von einem warmherzigen Chardonnay kennt. Da sind Mango, Ananas, Pfirsiche und reife Bananen. Am Gaumen erscheint dann wieder diese glasklare Puiatti-Vinifizierung. Da ist kein Gramm Speck zu viel, da kein Holz im Spiel. Mir gefällt die puristische Interpretation dieser noblen Rebsorte. Die saftigen Fruchtaromen werden am Gaumen mit Aromen von gerösteten Mandeln unterlegt. Mit seiner weichen Struktur ist es ein vielseitiger Easy-Drinking-Weißwein, der wunderbar zur sommerlichen Küche, mit Fisch, Geflügel und Salaten passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • sommerliche Salate und Hähnchen-Gerichte
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Ort bzw. Lage: Isonzo
Lebensmittel-Unternehmer: Puiatti Vigneti, Località Zuccole 4, I-34076 Romans d’Isonzo (Italien)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8024001030028
Meinung der Kunden

Geben Sie auch Ihre Meinung ab
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.