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Nur die echten Perlen
Spumante aus Italien, die Bandbreite ist faszinierend, ich liebe die flaschenvergorenen Spitzenschäumer aus der Franciacorta, aber ebenso klassischen DOCG Sekt aus Valdobbiadene und herzhaften, fruchtigen Lambrusco mit wenig Dosage und seinem präzisen Rebsortencharakter.
Immer etwas Besonderes
Wer Spumante aus meinem Sortiment in den Mund nimmt, der sollte etwas Herausragendes spüren, etwas, das sich aus der großen Masse abhebt. Das ist der Anspruch, mit dem ich an diese Auswahl herangehe.
Euer Steffen Maus
Prickelndes Italien - meine Favoriten
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