Telmo Rodriguez - Godello 2019 Gaba Do Xil

Gaba do Xil - der Alltags-Godello

Die Rebsorte Godello ist immer noch so gut wie unbekannt in Deutschland. Mittlerweile entwickelt sie sich aber zu einer Trend-Rebsorte mit großem Potenzial. Spanien-Liebhaber schätzen die hochwertige Sorte aus Galicien vor allem im Premium-Segment. Telmo Rodriguez macht aber mit dem Gaba do Xil auch einen angenehm saftigen und erschwinglichen Einstiegs-Godello.

...und so schmeckt der 2019er Gaba do Xil von Telmo Rodriguez

Wer noch nie Godello probiert hat, fängt am besten mit dem Gaba Do Xil an. Der 19er ist geprägt von grünem Apfel, feinem Blütenduft, Aprikose und einem Hauch Bittermandel. Wunderbar leicht, aber dicht und schön cremig, mit harmonischer Säure, angenehmer Frische und Saftigkeit. Ein echter Geheimtipp, als Solo-Sipper oder zu Geflügel und vegetarischer Küche.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: leichte Gemüseküche, Geflügel, vegetarische Gerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)