Tenuta Sant'Antonio - Valpolicella Superiore 2017 La Bandina

Michael Liebert
ein Valpolicella, der das Prädikat Superiore wirklich verdient. Kein einfacher Spaßwein, sondern komplex, mit viel Power und langem Nachhall...

Valpolicella Superiore 2017 La Bandina

€ 15.95 statt € 19.80
Sie sparen 19.44%

inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten

237 Flaschen auf Lager - bis So. 24.00 Uhr bestellt, Lieferung etwa Do./Fr.
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Tenuta Sant'Antonio - tolle Valpolicella & Amarone

"La Bandina" ist die Parzelle auf dem Monte Garbi, die die besten Trauben hervorbringt. Deswegen haben sich die Castagnedi-Brüder entschieden, diesen Wein getrennt zu vinifizieren und zwar nach den Maßstäben eines Grand Vins und ohne das im Valpolicella typischen Appassimento-Verfahren. Somit positioniert sich der La Bandina als High-End-Valpolicella sogar noch über dem Ripasso Monti Garbi. Denn er bringt alles mit, was ein großer Wein haben muss: Körper, Struktur, Komplexität und Langlebigkeit.

Erst Ende Oktober erfolgt die Lese per Hand in kleine Kisten. Nach der alkoholischen Gärung im Temperatur kontrollierten Stahltank darf er noch 24 Monate im französischen 500 Liter Tonneaux reifen. Im Moment ist der 2017er La Bandina zwar noch recht jung, aber nach einer guten Stunde in der Karaffe schon perfekt trinkbar.

...und so schmeckt der 2017er La Bandina

Ein intensives, feingeschliffenes Bouquet von dunklen Beeren, Amarenakirschen, Lakritz und Zedernholz, schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade. Sehr vielschichtig mit immer wieder neuen Eindrücken, sobald man die Nase ins Glas hält. Auf der Zunge dann wärmend, samtig und sehr dicht, dichter als viele Ripassos. Reife, aromatische Frucht durch die späte Lese und das auf eine erstaunlich elegante Art. Kein Spaßwein, sondern einer, der etwas Ernsthaftes mitbringt und Zeit braucht, sich zu entfalten. Passt perfekt zu kräftigen Grill- oder Schmorgerichten von Lamm oder Ochse.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 18-20
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Schmorgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
Ausbau: großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 24 Monate
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Region: Venetien - Valpolicella
Lebensmittelunternehmer: Società Agricola Tenuta Sant’Antonio di Castagnedi, Via Monti Garbi 4, Loc. San Briccio, Mezzane Di Sotto (VR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8032841821003
Meinung der Kunden

Geben Sie auch Ihre Meinung ab
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.