Vietti - Barolo 2015 Rocche di Castiglione

Barolo Rocche di Castiglione 2015 von Vietti - auf jeden Fall weglegen

Die nach Südosten ausgerichtete Einzellage Rocche befindet sich in Castiglione und ist so etwas wie der Hausberg von Vietti, gleich in unmittelbarer Nähe zum Weingut. Bepflanzt wurde in drei Etappen, 1940, 1950 und 1968, die Pflanzdichte liegt aktuell bei 4600 Stöcken pro Hektar. Die Rebstöcke sind also im Schnitt über 60 Jahre alt und tragen nur noch wenig Frucht, aber eben seit Jahrzehnten von außergewöhnlicher Qualität: Seit 1961 wird der Rocche als Barolo-Einzellage abgefüllt und zählt damit zu den drei allerersten Single-Vinyard-Barolo überhaupt - ikonischer geht es kaum.

...und so schmeckt der Rocche di Castiglione 2015

Ein Barolo für die Ewigkeit. 2015 ist insofern ein genialer Jahrgang, da er eine unglaubliche Intensität und fantastische Fruchtfülle mitbringt. Die Kirsche springt förmlich aus dem Glas, dazu ein kräftiger Duft nach mediterranen Kräutern und Gewürzen, Rosenblüten, Zedernholz und Minze. Vielschichtig ohne Ende. Immer wieder entdeckt man neue Facetten. Am Gaumen merkt man sofort seine Qualität. Diese feste und präzise Intensität berauscht einfach, die saftige Frucht des 2015er Jahrgangs kommt perfekt durch, begleitet von einer erstaunlichen Aromenvielfalt. Schier unendlich bleibt er am Gaumen. Der Rocche di Castiglione ist natürlich noch ganz am Anfang und wird für Jahrzehnte ein Hochgenuss sein, versuchen Sie ihn also erstmal im Keller zu vergessen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 2-3 Stunden
• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Braten, Trüffel, Wild, Hauptgang-Wein, Feierliche Anlässe
• Optimaler Genuss: von 2025 bis 2040

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 98 Punkte

Robert Parker : 96 Punkte