Michael Liebert
der Sommer 2022 war so richtig warm und lang. Somit ein Chianti Classico mit so richtig viel Frucht und Tiefe. Und dazu die jugendliche Frische...

Brancaia - Chianti Classico 2022 Bio

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Brancaia
Brancaia
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 04.07.2024

Chianti Classico von Brancaia - Sangiovese in Reinform

1981 kaufte das Schweizer Ehepaar Brigitte und Bruno Widmer den Gutshof Brancaia und hauchte ihm neues Leben ein. Bereits seit Ende der 90er leitet Tochter Barbara das Weingut, das 2019 komplett auf Bio-Landwirtschaft umgestellt hat.
Erst seit dem Jahrgang 2013 gibt es bei Brancaia überhaupt einen reinsortigen Sangiovese. Und dieser Chianti Classico ist auch noch der einzige Wein von Brancaia, der ganz ohne Holzeinfluss ausgebaut wird. Stattdessen reift er 12 Monate in Edelstahl und Zement. Eine Hommage an das Terroir des Chianti und ein Sangiovese in Reinform.

...und so schmeckt der 2022er Chianti Classico von Brancaia

Der Sommer 2022 war so richtig warm und lang im Chianti Classico und hat für richtig viel Frucht und Tiefe gesorgt. Im Zusammenspiel mit der jugendlichen Frische, die für Brancaia so typisch ist, ergibt das einen herrlich saftigen Eindruck im Mund: reife, rote Kirschen, ein wenig Preiselbeere und feine florale Aromen. Dadurch, dass Brancaia hier ganz auf Holzausbau verzichtet, hat man diese intensive Sangiovese-Aromatik völlig unverfälscht am Gaumen. So passt der Wein perfekt zu klassischer Pasta mit Tomatensaucen oder auch zum Wildschwein-Ragú.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Pastagerichte mit Tomaten, Pizza, Käse
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8275
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Sangiovese
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Toskana - Chianti Classico
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Ausbau: Edelstahl, Zement-Tank
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Verschluss: Kork
BIO: EU-Bio
BIO Kontroll-Nummer: IT-BIO-015
vegan: Ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Brancaia s.a.r.l. , 42/B Località Poppi, 53017 Radda in Chianti (SI), Italien
EAN: 8031822060219

Kundenstimmen

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