Mehr als Pinot Grigio & Prosecco...
Unsere Weinscouts haben ein Faible für die vielen alten Rebsorten Italiens, egal ob aus dem Norden, wo z.B. Trebbiano, Arneis, Cortese und Garganega herkommen, oder aus dem Süden, wo es z.B. Fiano, Falanghina, Grillo und Greco gibt. Und auch rund um die Toskana gibt es mit Vermentino, Verdicchio oder Pecorino tolle autochthone Rebsorten zu probieren. So ist unsere Auswahl an italienischen Weißweinen zwar nicht so groß wie beim Rotwein, dafür aber ungemein vielfältig.
Bulgarini
Lugana 2023 Bulgarini
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388 Flaschen von 1200,
Inhalt: 0.75L (17,00 € / 1L)
Cavalchina
Lugana 2023 'L Lac
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Inhalt: 0.75L (13,93 € / 1L)
Bulgarini
Lugana 2023 Gocce d'Oro
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152 Flaschen
Inhalt: 0.75L (18,60 € / 1L)
Feliciana
Lugana 2023 Felugan - Autunno
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Inhalt: 0.75L (16,33 € / 1L)
Kornell
Sauvignon Blanc 2023 Cosmas
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Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)
Tenuta Roveglia
Lugana 2023 Limne
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Inhalt: 0.75L (15,00 € / 1L)
Cavalchina
Custoza 2023
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524 Flaschen
Inhalt: 0.75L (11,80 € / 1L)
San Marzano
Salento Bianco 2022 Edda
20.01.
329 Flaschen von 600,
Inhalt: 0.75L (15,93 € / 1L)
Kornell
Pinot Bianco 2023 Eich
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Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)
Kellerei Tramin
Stoan 2022
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34 Flaschen
Inhalt: 0.75L (35,93 € / 1L)
Ottella
Lugana 2023 Ottella
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793 Flaschen von 1200,
Inhalt: 0.75L (15,67 € / 1L)
Feliciana
San Martino della Battaglia 2023 Torfel
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Inhalt: 0.75L (14,60 € / 1L)
Graziano Prà
Soave 2023 Otto Bio
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Inhalt: 0.75L (15,93 € / 1L)
Alessio Komjanc
Sauvignon Blanc 2023 Collio
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Inhalt: 0.75L (18,33 € / 1L)
Tenuta Sant'Antonio
Scaia Bianco 2023
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Inhalt: 0.75L (11,93 € / 1L)
Poggio al Lupo
Vermentino Toscana 2023
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Inhalt: 0.75L (17,27 € / 1L)
Ottella
Lugana 2023 Le Creete
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776 Flaschen von 1200,
Inhalt: 0.75L (21,67 € / 1L)
St. Michael-Eppan
Weißburgunder 2023 Schulthauser
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Inhalt: 0.75L (18,33 € / 1L)
Inama
Vin Soave Classico 2023
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Inhalt: 0.75L (17,27 € / 1L)
Ceretto
Arneis Langhe 2023 Blangé
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Inhalt: 0.75L (22,60 € / 1L)
Dal Cero
Vermentino-Chardonnay 2023 Tenuta Montecchiesi
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Inhalt: 0.75L (15,93 € / 1L)
Fosso Corno
Pecorino Abruzzo 2023 Orsus
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Inhalt: 0.75L (11,93 € / 1L)
St. Michael-Eppan
Sauvignon Blanc 2023 Fallwind
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Inhalt: 0.75L (18,60 € / 1L)
Barbanera
Gigino Bianco 2021 Anniversario 80
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226 Flaschen
Inhalt: 0.75L (21,00 € / 1L)
Weißwein aus Italien - vielfältig und aromatisch
Italien produziert nicht nur den meisten Wein weltweit, auch die Weinbaugeschichte im Land des dolce vita ist rekordverdächtig. Italienischer Wein hat eine lange Tradition, schon seit über 3000 Jahren wird von der Alpenregion im Norden bis hinab zum Stiefelabsatz Weinbau betrieben. Schon in vorrömischer Zeit wusste man das vielfältige mediterrane und kontinentale Klima sowie die fruchtbaren und sehr unterschiedlichen Böden zu schätzen. Die lange Weinbau-Tradition hat noch eine weitere Besonderheit hervorgebracht: in keinem anderen Land finden sich so viele autochthone Rebsorten, also heimische Sorten, von denen die meisten nicht nur von hier stammen, sondern die es auch nur hier in der jeweiligen Region gibt. Experten sprechen von sage und schreibe 2000 verschiedenen Rebsorten, von denen rund 400 für italienische IGP- und DOC-Weine zugelassen sind.
Von Arneis bis Zibbibo: die wilde Welt der italienischen Rebsorten
Zwar sind auch die berühmten weißen Rebsorten aus Frankreich wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Gris (die in Italien Pinot Grigio und in Deutschland Grauburgunder heißt) höchst erfolgreich in Italien. Die eigentlichen Stars bei italienischem Weißwein aber sind die lokalen Sorten. Glera etwa hat sich in den letzten Jahren an die Spitze der weißen, in Italien angebauten Sorten gesetzt: kein Wunder, Glera ist die Rebsorte für Prosecco. Dahinter folgt Trebbiano, insbesondere die regionalen Spezialitäten Trebbiano di Toscano und Trebbiano di Lugana. Die Rebsorte Cortese ist zwar nicht jedem geläufig, sehr wohl aber die aus ihr gekelterten DOC-Weine Gavi, Custoza oder Garda Bianco. Nicht anders geht es den Sorten Garganega aus Soave, Arneis und Favorita aus dem Piemont bzw. der Langhe, Pecorino aus den Abruzzen, Vermentino von Sardinien oder aus der Toskana, Fiano aus Avellino, Greco aus Tufo, Falanghina aus Kampanien, Zibibbo und Grillo aus Sizilien oder Traminer aus Südtirol, um nur einige der wichtigsten zu nennen. Sie alle sind uralte Sorten und haben alle eine wichtige Eigenschaft gemeinsam: sie sind optimal für ihr jeweiliges Terroir geeignet, in dem sie oft schon Jahrhunderte lang kultiviert werden. Und, auch das spricht für diese Lokalmatadore: sie haben ihren ganz eigenen Geschmack. Das bringt Vielfalt ins Glas und macht das Leben bunt!
Von Südtirol bis Sizilien: eine unglaubliche Vielfalt
Gut ein Drittel der jährlich in den 20 italienischen Weinbauregionen erzeugten Weine sind Weißweine. Davon kommt etwa die Hälfte aus dem Norden: Südtirol, Friaul, Venetien, Piemont und die Region rund um den Gardasee sind die Heimat einiger der berühmtesten italienischen Weißweine. Cool-Climate-Weine aus den Südtiroler Steillagen, Prosecco, Lugana, Gavi, Roero Arneis, Favorita Langhe, Soave, Gewürztraminer, Pinot Grigio oder auch der nach traditioneller Methode hergestellte Franciacorta Schaumwein – sie alle sind hier zu Hause und weit über die Landesgrenzen hinaus äußerst beliebt. Auch die Weißweine des Centro, der Landesmitte, sorgen mehr und mehr für Aufsehen: Weißwein aus den toskanischen Hügel- und Küstenlagen wie Vermentino di Toscana oder auch Verdicchio dei Castelli di Jesi und Pecorino d'Abruzzo bieten viel Genuss. Und auch der Süden steht nicht zurück, wenn es um frische, würzige und leicht zugängliche Weißweine geht. Apulien, Kampanien, das von Vulkanböden geprägte Umland von Neapel: hier gibt es mit Weißwein wie Fiano di Avellino, Greco di Tufo oder auch Falanghina del Sannio so einiges zu entdecken. Ebenso wie auf Sizilien und Sardinien: Inselweine wie Grillo, Zibibbo oder Vermentino di Gallura haben Konjunktur und das nicht nur, weil sie eine Extraprise Urlaubsfeeling mit ins Glas zaubern.
Weißwein aus Italien - Vielfalt, die schmeckt
Ob alltagstaugliche Einstiegsweine oder lagerfähige Pr