Mit der Kraft des Amarone
Valpolicella ist die Region, Ripasso ist die Technik, bei der man Amarone-Trester oder rosinierte Trauben zum fertigen Rotwein gibt und so eine zweite Gärung einleitet. Dadurch wird der Wein deutlich kräftiger, stoffiger und aromatischer.
Der Zusatz Superiore bedeutet, der Ripasso hat etwas mehr Alkohol, Classico heißt, er kommt aus einer der fünf ursprünglichen Gemeinden des Anbaugebietes. Entscheidend für gute Qualität ist allerdings der Erzeuger - und da haben unsere Weinscouts nur die besten ausgesucht.
Torre d'Orti
Valpolicella Ripasso Superiore 2022
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Inhalt: 0.75L (20,33 € / 1L)
Maso Maroni
Valpolicella Ripasso Superiore 2021
Inhalt: 0.75L (21,93 € / 1L)
Cantina di Negrar
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021 Etichetta Rossa
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Inhalt: 0.75L (14,60 € / 1L)
Brigaldara
Valpolicella Ripasso 2021
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Inhalt: 0.75L (21,00 € / 1L)
Il Canovino
Valpolicella Ripasso Superiore 2021
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Inhalt: 0.75L (26,60 € / 1L)
Bertani
Valpolicella Ripasso Valpantena 2021
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Inhalt: 0.75L (20,33 € / 1L)
Le Guaite
Valpolicella Ripasso Superiore 2013
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Inhalt: 0.75L (49,27 € / 1L)
Graziano Prà
Valpolicella Ripasso Superiore 2021 Morandina
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Inhalt: 0.75L (29,27 € / 1L)
Maso Maroni
Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Lager
168 Flaschen von 240,
Inhalt: 0.75L (21,27 € / 1L)
Bertani
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 Catullo
23.10.
114 Flaschen von 180,
Inhalt: 0.75L (37,27 € / 1L)
