Weingut Ottella in San Benedetto
Francesco und Michele Montresor leiten das Weingut Ottella bereits in fünfter Generation und meistern souverän den Spagat zwischen überlieferten Traditionen und dem Anspruch, moderne, zeitgemäße Weine jenseits des Massenmarktes herzustellen. In San Benedetto sorgen sie mit klarer Vision, viel Herzblut und kompromisslosem Fleiß dafür, dass ihr Lugana auch in schwierigen Jahren die einzigartige Balance aus Frische und Harmonie erreicht.
Ottella: Lugana über alles
Das Terroir hier ist glazialen Ursprungs: der vorherrschende Lehmboden ist durchsetzt von großen Mengen Geröll, das die Bodenstruktur nach dem Abschmelzen der Gletscher mitprägte. Ideal für die Turbiana- bzw. Trebbiano di Lugana-Traube, die das Weingut Ottella in all ihren Facetten darstellt. Das geht beim klassischen Ottella Lugana DOC los bis hin zum Einzellagen-Lugana Le Creete und dem exzellenten Lugana Spumante.
Eins der ältesten Lugana-Weingüter
Es gibt wenig verlässliche Aufzeichnungen von den Anfängen der Wein-Herstellung am Gardasee. Der renommierte Önologe Dr. Paronetto Lamberto zitierte vor Jahren aus der historischen Schrift "Der Landkreis Verona und seine Weine" von 1900, dass zum "Ende des 19. Jahrhunderts Ottella als einziger Weinhersteller des Luganagebietes" beschrieben worden sei. Dieser Tradition und der daraus resultierenden Verpflichtung ist man sich bei Ottella durchaus bewusst.
Was gefällt mir an Ottella
Die Weine der Familie Montresor sind nicht nur unglaublich vielseitig, man bekommt auch bereits bei den Einstiegsqualitäten unheimlich viel fürs Geld. Und das in jedem Jahr!
Euer Michael Liebert
Zu Gast bei Familie Montresor
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