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In der Würze liegt die Kraft
Während die einen die Frucht in den Vordergrund stellen, gibt es auch Winzer im Valpolicella, die extrem viel (Ge-)Würze aus ihrem Amarone kitzeln und so der überbordenden Frucht einen spannenden Gegenspieler an die Seite stellen. Typisch für diesen Stil ist etwa der Amarone Classico von Bertani oder die Riserva von Il Canovino.
Fasskeller von Bertani
Die besten konzentriert-würzigen Amarone
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von Michael Liebert 99 Punkte
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Le Guaite Amarone 2011
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von Michael Liebert 97 Punkte
Suckling Top 100 Italy 2021
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Tedeschi Amarone Riserva 2016 Maternigo
ein ganz Großer dieses Jahrgangs
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