Welche Weine lege ich mir in den Keller?

Wer nicht gerade Bordeaux-Freak ist, braucht heute keinen großen Weinkeller mehr. Die meisten Weine sind trinkreif, wenn sie auf den Markt kommen, spätestens nach 1-2 Jahren. Aber es gibt Ausnahmen. Weine, die noch sehr ungestüm sind und Kante zeigen. Oder Weine, die in ein paar Jahren einfach noch viel besser sind. Hier meine Auswahl, die ich mir in den Keller lege, weil ich glaube, dass meine Gäste und ich in einigen Jahren richtig Spaß damit haben werden.

Euer Michael Liebert

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Fèlsina

Chianti Classico 2020 Berardenga

das Aushängeschild von Fèlsina

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54 Flaschen

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statt 16,90 € UVP
15,25 €

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99-100 Punkte

Lornano

Chianti Classico Riserva 2019 Le Bandite

athletisch, intensiv, langlebig

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212 Flaschen

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statt 24,80 € UVP
19,95 €

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von Michael Liebert 99 Punkte
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Pouilly-Fuissé 2022 Les Vignes du Château Pouilly-Fuissé 2022 Les Vignes du Château

Château Vitallis

Pouilly-Fuissé 2022 Les Vignes du Château

Einzellage - direkt am Schloss

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151 Flaschen

Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

statt 24,80 € UVP
22,95 €

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von Michael Liebert 99 Punkte

I Greppi

Bolgheri Rosso 2021 Greppicante

besser als ein Bordeaux - preiswert

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225 Flaschen

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von Michael Liebert 99 Punkte

Baigorri

Rioja 2021 Finca La Canoca

ein Tal in den Bergen - einzigartig

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184 Flaschen von 240,

die am 04.03. aus Spanien kamen.

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Planeta

Chardonnay 2022 Bio

Kultwein aus Sizilien - jetzt bio

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121 Flaschen von 240,

die am 07.03. aus Italien kamen.

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von Michael Liebert 98 Punkte

Rottensteiner

Blauburgunder Riserva 2020 Select

ein Pinot Noir mit viel Kraft

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47 Flaschen

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Château Vitallis

Pouilly-Fuissé 2022 Vieilles Vignes

ein Klassiker aus dem Burgund

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160 Flaschen

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Kornell

Aichberg 2020

Florians Top-Weißwein

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105 Flaschen von 120,

die am 04.03. aus Italien kamen.

Ab-Hof-Preis
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L&C Poitout

Chablis 1er Cru 2022 Stellaris

edler Langstreckenläufer

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29.03.
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84 Flaschen von 120,

in der "gemeinsam-Wein-kaufen"-Aktion.

statt 36,80 € UVP
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Torre d'Orti

Amarone 2020 Torre d'Orti

perfekt zum Einlagern

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84 Flaschen

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Verdejo 2019 Ossian Bio Verdejo 2019 Ossian Bio

Ossian

Verdejo 2019 Ossian Bio

Spaniens berühmter Bio-Weißwein

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Kellerei Terlan

Weißburgunder Riserva 2021 Vorberg

der Kraftvolle vom Tschöggelberg

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Pelissero

Barbaresco 2019 Nubiola

Piemont vom Feinsten

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143 Flaschen

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Tancredi 2019 Dolce & Gabbana Tancredi 2019 Dolce & Gabbana

Donnafugata

Tancredi 2019 Dolce & Gabbana

jetzt in schicker D&G-Edition

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Pinot Noir Riserva 2020 Trattmann Pinot Noir Riserva 2020 Trattmann

Kellerei Girlan

Pinot Noir Riserva 2020 Trattmann

der beste Italiens

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Pago de Carraovejas

Ribera del Duero 2020

Insider-Tipp aus Ribera del Duero

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255 Flaschen

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Inhalt: 0.75L (49,00 € / 1L)

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Fèlsina

Chianti Classico Riserva 2019 Rancia

Rohdiamant aus 100% Sangiovese

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46 Flaschen

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Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2019

das Flaggschiff des Hauses

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39 Flaschen

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Inama

Cabernet 2020 Bradisismo

aus Cabernet und Carménère

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58 Flaschen

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Fèlsina

Fontalloro 2019

legendärer Sangiovese

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89 Flaschen

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Inhalt: 0.75L (61,27 € / 1L)

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Soave Classico 2020 I Palchi Soave Classico 2020 I Palchi

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Soave Classico 2020 I Palchi

dicht, mineralisch, elegant

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Inhalt: 0.75L (62,60 € / 1L)

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Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla

Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla

straff, sehnig, zupackend

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114 Flaschen

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48,95 €

Inhalt: 0.75L (65,27 € / 1L)

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Chianti Classico Gran Selezione 2018 Vicoregio 36 Chianti Classico Gran Selezione 2018 Vicoregio 36

Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2018 Vicoregio 36

elegant, ausgewogen, faszinierend

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48,95 €

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Michael Liebert - meine Hitlisten