Paolo Leo - sein Traum

Die Anfänge reichen ganze 5 Generationen zurück, denn bereits Ende des 19. Jahrhunderts begann Antonio Leo voller Hingabe, die Trauben seiner Masseria Monticello selbst zu verarbeiten. Am Ende hatte er ein Anwesen mit etwa 20 Hektar Rebfläche. Das Weingut Paolo Leo, wie wir es heute kennen, hat seinen Ursprung in den frühen 1980er Jahren, als Paolo davon träumte, in die Fußstapfen seines Vaters und Urgroßvaters treten. 

Paolo mit seiner Familie

Rebland zur Hochzeit

Als Paolo 1985 heiratete, bat er alle Gäste, zur Hochzeit etwas zum Kauf von Rebland beizusteuern. Keine Geschenke, sondern Darlehen, Spenden und was ihm sonst weitergeholfen hat. Auf diese Weise bekam Paolo 30 Millionen Lire zusammen (ca. 15.000 €) und konnte damit 6 zusätzliche Hektar Land am Stadtrand von San Donaci kaufen, wo heute das Weingut steht. Ein Zweckbau ganz ohne Romantik, aber mit der Möglichkeit, gute Weine zu machen.

Primitivo ist Paolos Passion

Primitivo & Bio für die Zukunft

Als junger Erwachsener hat sich Paolo in den Kopf gesetzt, ein modernes Weingut aufzubauen. Es sollte das beste Weingut in San Donaci werden, bekannt für Primitivo und Negroamaro. Mit sich und seinen Weinen im Reinen hat Paolo nun entschieden, das Weingut an Sohn Nicola zu übergeben. Der hat in Florenz Oenologie studiert und setzt mit seiner unkompliziert süffigen Bio-Linie aus Chardonnay und Negroamaro bereits die erste Duftmarke im Betrieb. 

Barriquelager bei Paolo Leo

Was mich an Paolo Leo begeistert

Ich mag Paolos pragmatische Einstellung. Er will Weine machen, die sich jeder leisten kann. Sie sollen schmecken, sie sollen Apulien, das Salento, seine Heimat repräsentieren, aber sie sollen eben auch günstig sein. Weine, die man sich jeden Tag auf den Tisch stellen kann. Und die Qualität ist fantastisch...
Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Paolo Leo

Primitivo 2022 Passitivo

weich, reif, charmant

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Alltags-Primitivo
in den Primitivo-Top-10
Primitivo di Manduria 2022 Passo del Cardinale Primitivo di Manduria 2022 Passo del Cardinale

Paolo Leo

Primitivo di Manduria 2022 Passo del Cardinale

3 Gläser im Gambero Rosso 2024

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Paolo Leo

Primitivo 2022 Passitivo Bio

dicht, fruchtig, geschmeidig

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Minutolo Valle d'Itria 2022 Minutolo Valle d'Itria 2022

Paolo Leo

Minutolo Valle d'Itria 2022

Entdeckung aus Apulien

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Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

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Paolo Leo

Negroamaro 2021 Orfeo

dunkle Frucht pur!

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Paolo Leo

Primitivo Salento 2020 Fiore di Vigna

als Top-Primitivo ein Geheimtipp

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