Absolut im Aufwind
Auch wenn Deutschland Weißwein-Land ist, Rotwein hat in den letzten Jahren stark aufgeholt. Vor allem in den wärmeren (und immer wärmer werdenden) Weinbau-Gebieten wie Baden, hier insbesondere am Kaiserstuhl, und der Pfalz entstehen heute Rotweine, die sogar international mitreden können. Deutscher Rotwein profitiert dabei von einem nicht zu unterschätzenden Standort-Vorteil: anders als in vielen südlichen Weinbau-Ländern hat man bei uns (noch) nicht mit zu hohen Temperaturen und den damit verbundenen enormen Alkoholwerten im Wein zu kämpfen.
Pinot Noir und Lemberger - die Stars
Unangefochtene Nr. 1 bei deutschem Rotwein ist die Burgundersorte Pinot Noir bzw. Spätburgunder, aus der einige deutsche Spitzen-Winzer bereits seit der Jahrtausendwende Top-Rotweine keltern. Wenn es um typisch deutsche Rotwein-Rebsorten geht, stehen Dornfelder und Trollinger eher für unkomplizierte Alltagsweine, nur Lemberger, der bei uns fast ausschließlich aus Württemberg kommt, hat sich als typisch deutscher Rotwein mit Starpotenzial erwiesen.
Alle Rotweine aus Deutschland
von Michael Liebert 99 Punkte
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Charakterweine aus Württemberg
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von Michael Liebert 98 Punkte
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