Ganz typisch Südfrankreich
Das schnuckelige Weingut Pey Blanc im Nordwesten von Aix-en-Provence ist seit 1930 in Familienbesitz und erstreckt sich heute über 25 Hektar Weinberge. Seit 2004 wird es vom passionierten und umbtriebigen Winzer Gabriel Giusiano geleitet, dessen kleines Team sich über die Jahre bestens eingespielt hat. Und abgesehen vom guten Wein ist Pey Blanc auch im ganzen Umkreis bekannt für seine Partys, z.B. wird immer im April der neue Jahrgang präsentiert und feuchtfröhlich gefeiert.
Provence Wein modern & nachhaltig
Behutsamer Rebschnitt, biologischer Dünger, Ertragsreduzierung - Nachhaltigkeit im Weinberg ist schon immer ein Thema bei Pey Blanc und gehört bei Gabriel und seinen Mitarbeitern zum Alltag. Im Keller wird auf jeglichen Firlefanz verzichtet, die Weine sollen mit ihrer Frucht und Trinkfreude glänzen, kompliziert ist da nicht angesagt. Selbst die Aufmachung der Flaschen passt zum Inhalt: jung und modern, aber weder knallig noch langweilig, sondern einfach auf entspannte Art sympathisch.
Pey Blanc - die Weine
Gabriel keltert zwar auch Weiß- und Rotwein, bekannt ist Pey Blanc aber für seinen Provence Rosé, genauer gesagt für Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé. Aushängeschild ist - der Name lässt es schon erahnen - der Pey Blanc N°1 Rosé, eine Cuvée aus Grenache und Cinsault, der nur in Edelstahl ausgebaut wird. Er hat die typische, leicht blasse Farbe, die Provence Rosé auszeichnet und ist eine echte Allzweckwaffe, als Aperitif, Sundowner, zu gegrilltem Fisch oder Fleisch oder einfach als Partywein.
Was gefällt mir an Pey Blanc
Pey Blanc
Aix en Provence Rosé 2023 N° 1
Lager
385 Flaschen von 1200,
Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)