Tolle Farbe, pures Trinkvergnügen - nicht nur im Sommer!
Rosato aus Italien
Rosato ist der italienische Name für Rosé-Wein, nur rund um den Gardasee spricht man traditionell von Chiaretto. Es gibt die unterschiedlichsten Typen aus den unterschiedlichsten Rebsorten (ich mag besonders die aus Sangiovese und Negroamaro), von leicht bis kräftig-fruchtig, und natürlich gibt's auch Spumante Rosato.
Wann trinkt man Rosato bzw. Chiaretto?
Der wahre Weinsnob zieht bei Rosé immer noch die Nase hoch. In diesen Kreisen heißt es noch, man muss sich entscheiden: "Entweder Fisch oder Fleisch". Entweder richtigen Rotwein oder Weißwein. Warum eigentlich? Ein richtig guter Rosé kann die ganze Frucht eines Rotweins in sich tragen und ist - direkt aus dem Kühlschrank - erfrischend wie ein Weißwein. Entsprechend vielseitig kann man diese Weine einsetzen. Ein leichter Bardolino oder Spumante Rosato passen wunderbar als Aperitif oder zu ein bisschen Fingerfood. Einen Negroamaro Rosato oder Garda Chiaretto würde ich beim Grillen servieren.
Euer Victor Baumann
Die Welt des Vino Rosato
Chiaretto und Co. - Rosé-Spaß vom Gardasee
von Michael Liebert 98 Punkte
Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato 2019
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Spitzen-Rosato vom Gardasee
Pasini San Giovanni Groppello 2019 Rosagreen Bio
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
von Michael Liebert 99 Punkte
Feliciana Chiaretto 2019 Feudo
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Elegant und kraftvoll - Rosato aus der Toskana und dem Süden
Sizilien in Rosé
Gulfi Rosà 2019 Bio
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
von Michael Liebert 99 Punkte
Schola Sarmenti Masserei 2019 Rosé
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
von Michael Liebert 99 Punkte
Menhir Rosato 2019 Pietra
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
von Michael Liebert 99 Punkte
Masseria Li Veli Negroamaro Rosé 2019 Primerose
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
ein ganz spezieller Wein
Monteraponi Rosato 2019 Toscana Centrale
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Rosé aus Sangiovese
Rocca di Montegrossi Rosato Toscano 2019 Bio
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
von Michael Liebert 98 Punkte
Poggio le Volpi Roma Rosé 2019
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten
von Michael Liebert 97 Punkte
Femar Primitivo Rosé 2019 Gran Appasso
inkl. 7,7% MwSt. zzgl. Versandkosten