Wild, spannend & unkonventionell
Wenn unsere Weinscouts unterwegs durch die weltweite Weinkultur sind, finden sie auch Weine, die selbst den geschultesten Gaumen überraschen. Weil die Machart anders ist, die Rebsorte unbekannt oder das Terroir ein ungewohntes Ergebnis erbracht hat.
Überraschungen für den Gaumen
Es gibt viele spannende Trends und Entwicklungen, die einfach ungewöhnlich sind. Aber es geht nicht darum, ob das jetzt ein orange, natural oder naked wine ist, viel wichtiger ist die Frage: Schmeckt der Wein? Unsere Sommeliers wollen, dass Sie Spaß mit dem Wein haben. Sie wollen Ihnen aber auch gewisse Entwicklungen nicht vorenthalten.
Muss ich mich dafür mit Wein auskennen?
Etwas Experimentierfreude gehört schon dazu. Das sind keine Weine, die man auf den Tisch stellt, wenn Schwiegermutter zu Besuch kommt. Vielleicht schadet es auch nicht, wenn ich mich ein bisschen dafür interessiere, was an diesem Wein anders ist. Aber wie heißt es so schön: "Probieren geht über studieren" und es kostet ja nicht die Welt, mal das eine oder andere Experiment mitzubestellen, oder?
Eure Gertraud Kössler
Non-Standard-Wein - die Empfehlungen unserer Weinscouts
Ätna-Weine aus historischen Rebanlagen
Valenti Etna Bianco 2018 Enrico IV Contrada Santo Spirito
Monteverro kann auch Top-Weiße
Monteverro Chardonnay 2018
von Michael Liebert 99 Punkte
Txomin Etxaniz Txakoli 2021
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unterschätzte Rebsorte entdecken
Cataldi Madonna Pecorino 2019 Supergiulia
entsteht nur in besten Jahrgängen
Albrecht Schwegler Granat 2017
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großes weißes Piemont
Broglia Gavi di Gavi 2018 Bruno Broglia
Stil und Klasse aus der Steiermark
Gerhard Wohlmuth Sauvignon Blanc 2019 Ried Edelschuh
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Spitzenwein vom Spitzerberg
Dorli Muhr Blaufränkisch 2017 Ried Spitzerberg 1ÖTW Bio
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Frank Roeder - Master of Wine
Domaine Montirius Gigondas 2016 Terre des Aînés Bio
von Michael Liebert 99 Punkte
Polvanera Primitivo 2020 Polvanera 15 Bio
biodynamischer Sprudler
Recaredo Corpinnat 2017 Terrers Brut Nature Bio
mein Südafrika
Testalonga El Bandito 2020 Monkey gone to heaven
Das Terroir der Alavesa
Bhilar Rioja 2017 Phincas Bio
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