Was tun, wenn nichts mehr geht?

Jeder kennt die Situation: Ein schönes, langes Abendessen mit Weinen aus Bordeaux, dem Piemont oder der Rioja. Die Tanninbomben und Alkoholmonster betäuben Ihren Gaumen, Sauternes, Ruster Ausbruch oder eine TBA begleiten das zuckersüße Dessert. Dann Cognac, eine Havanna oder Likör... Die gesellige Runde ist über dem Zenit, es wird nur noch geschwafelt und nach den Fahrtzeiten der U-Bahn gefragt. Sie, angeheitert, aber noch lange nicht überdrüssig, haben aber noch Lust weiterzumachen. Doch ihre Gäste glauben, zu müde zu sein, auf ihr "Lasst uns noch woanders hingehen!" kommt ein träges "Ach nee, zu weit, keine Kraft mehr, hier den Abend ausklingen lassen..." oder gar "bin zu alt für diesen Scheiß".

Die Reset-Taste drücken

Sie wissen ganz genau, das kann ein großer Abend werden, nur wie motiviere ich meine Freunde? Die Zeit ist gekommen für ihre Geheimwaffe, den motivierenden Wingman des Sommeliers, es ist der Moment für den Reparaturwein. Erfrischend und animierend durch seine Säure und mit geringem Alkoholgehalt verändert er die melancholische Stimmung am Tisch schlagartig. Er wirkt bei ihren Gästen wie ein Knopfdruck auf die sensorische Reset-Taste, Appetit und Lebensfreude, dieses Kribbeln und diese Neugier sind alle wieder da und was dann passiert...

Filter
Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
NEU
Txakoli Blanco 2023 Txakoli Blanco 2023

Txomin Etxaniz

Txakoli Blanco 2023

toller Wein aus dem Baskenland

Auf
Lager
nur noch verfügbar:
775 Flaschen von 1200,

die am 15.04. aus Spanien kamen.

statt 14,80 € UVP
11,25 €

Inhalt: 0.75L (15,00 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
NEU
Txakoli Rosado 2023 Txakoli Rosado 2023

Txomin Etxaniz

Txakoli Rosado 2023

saftig-salziger Muntermacher

Auf
Lager
nur noch verfügbar:
285 Flaschen von 600,

die am 15.04. aus Spanien kamen.

statt 14,80 € UVP
11,25 €

Inhalt: 0.75L (15,00 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Gerd Rindchen
Biodynamie aus Sizilien
Letzte Flaschen
Catarratto Monreale 2021 Bio Catarratto Monreale 2021 Bio

Porta del Vento

Catarratto Monreale 2021 Bio

Wahnsinns-Weißwein aus Sizilien

Auf
Lager
nur noch verfügbar:
32 Flaschen

Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

16,95 €

Inhalt: 0.75L (22,60 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Gerd Rindchen
Shooting Star von der Mittelmosel

Weingut Lorenz

Riesling 2020 Lay Alte Reben

Top-Wein aus Premiumlage

Auf
Lager
163 Flaschen

Sofort verfügbar

statt 11,80 € UVP
9,95 €

Inhalt: 0.75L (13,27 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Terre di Maria Pia

Chiaretto di Bardolino Classico 2023 Matié

Rosé mit Charakter

Auf
Lager
204 Flaschen

Sofort verfügbar

statt 11,80 € UVP
8,95 €

Inhalt: 0.75L (11,93 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
NEU
Scheurebe 2023 Scheurebe 2023

Georg Fogt

Scheurebe 2023

trocken, frisch & verspielt

Auf
Lager
nur noch verfügbar:
511 Flaschen von 720,

die am 05.04. aus Deutschland kamen.

Ab-Hof-Preis
8,95 €

Inhalt: 0.75L (11,93 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Carl Loewen

Mosel Blauschiefer 2022

aus Riesling und Rivaner

Auf
Lager
214 Flaschen

Sofort verfügbar

Ab-Hof-Preis
9,55 €

Inhalt: 0.75L (12,73 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Donnafugata

Sicilia Bianco 2023 Damarino

leichter, würziger Frühjahrsbote

Auf
Lager
203 Flaschen

Sofort verfügbar

statt 12,50 € UVP
10,95 €

Inhalt: 0.75L (14,60 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Jürgen Hofmann

Rosa Chardonnay 2023 Bio

ein Weißwein mit Farbe

Auf
Lager
196 Flaschen

Sofort verfügbar

11,65 €

Inhalt: 0.75L (15,53 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Viña Meín

Ribeiro Blanco 2021 O Pequeno

pures Galicien - eine Entdeckung

Auf
Lager
152 Flaschen

Sofort verfügbar

12,95 €

Inhalt: 0.75L (17,27 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Thomas Ravenborg
Rarität aus Spanien

Pardas

Pell a Pell 2022 Bio

knackig-frischer Orangewein

Auf
Lager
nur noch verfügbar:
110 Flaschen von 150,

die am 03.04. aus Spanien kamen.

18,90 €

Inhalt: 0.75L (25,20 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Thomas Ravenborg
biodynamischer Sprudler

Recaredo

Corpinnat Rosat 2017 Intens Brut Nature Bio

Top-Cava, der nicht so heißen darf

Auf
Lager
nur noch verfügbar:
50 Flaschen von 66,

die am 03.04. aus Spanien kamen.

statt 39,00 € UVP
33,95 €

Inhalt: 0.75L (45,27 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte
NEU
Petit Chablis 2022 Sycomore Petit Chablis 2022 Sycomore

L&C Poitout

Petit Chablis 2022 Sycomore

aus einem besonderen Weinberg

Auf
Lager
114 Flaschen

Sofort verfügbar

statt 21,80 € UVP
18,95 €

Inhalt: 0.75L (25,27 € / 1L)

x

Inkl. gesetzl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

weitere Wein-Empfehlungen