Legende vom Gallo Nero

Anfang des 13. Jahrhunderts waren die Städte Florenz und Siena eines langen Krieges müde und wollten sich friedlich einigen. Zwei Ritter sollten beim ersten Hahnenschrei losreiten und der Ort ihres Aufeinandertreffens die neue Grenze werden. Die Florentiner entschieden sich für einen schwarzen Hahn, den 'Gallo Nero', den sie absichtlich kaum fütterten. Von Hunger und Einsamkeit getrieben, krähte der arme Hahn natürlich an besagtem Morgen viel früher als sein fetter weißer Gegenspieler...

Giovanni Mazzei & Michael Liebert

Mazzei - eine Winzer-Dynastie

Die Reiter trafen sich der Legende nach dann in Fonterutoli. Hier, mitten im Chianti Classico, wird im Castello di Fonterutoli schon seit 1435 Wein produziert. Seit nunmehr 24 (!) Generationen befindet es sich im Besitz der Adelsfamilie Mazzei, die seit über 700 Jahren Reben anbaut. Mittlerweile sind die Brüder Francesco und Filippo für das Unternehmen verantwortlich, wobei das Castello di Fonterutoli das Herzstück der Weinproduktion in der Toskana darstellt.

Rebstöcke oberhalb des Castello

Fonterutoli Chianti Classico

Die Weinberge liegen eingebettet in Olivenhaine und familieneigenen Wald. Der Boden aus uralten Sedimentschichten ist einzigartig. Angepflanzt wird hauptsächlich Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die handgelesenen Trauben kommen dann in den drei Stockwerke tief in den Fels ragenden Weinkeller. Die Rotweine reifen dort in Zement-Tanks oder Eichenholz-Fässern, und zwar genau so lange, bis der Kellermeister zufrieden ist und sie frei gibt.

Barriccaia im Castello di Fonterutoli

Was mir an Fonterutoli gefällt

Die Familie Mazzei kenne ich seit fast 30 Jahren und sie hat immer die Zukunft im Blick. Ständig wurde investiert, neue Weinberge angelegt, alte Klone selektiert, immer mit der Frage, wie kann man die Weine von Fonterutoli noch besser, noch eleganter, noch strukturierter machen.
Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Fonterutoli

Vermentino di Toscana 2023 Belguardo

saftig, frisch, toller Aperitif

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Fonterutoli

Chianti Classico 2021

der Bestseller von Fonterutoli

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Fonterutoli

Chianti Classico Riserva 2020 Ser Lapo

der beste Ser Lapo aller Zeiten

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Fonterutoli

Toscana Rosso 2021 Philip

100% Cabernet Sauvignon

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von Michael Liebert 97 Punkte

Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2019

das Flaggschiff des Hauses

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von Michael Liebert 98 Punkte
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Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla

Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla

straff, sehnig, zupackend

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Chianti Classico Gran Selezione 2018 Vicoregio 36 Chianti Classico Gran Selezione 2018 Vicoregio 36

Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2018 Vicoregio 36

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Fonterutoli

Concerto 2021

Supertuscan aus einem Traumjahr

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Fonterutoli

Siepi 2021

98 Punkte James Suckling

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Fonterutoli

6er-Holzkiste Siepi 2021

98 Punkte James Suckling

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25 x 6er-Holzkisten

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