das Schnäppchen bei Monteverro, denn der Aufwand im Keller für einen Wein dieser Klasse sucht seinesgleichen. Und 2021 ist dazu ein Top-Jahrgang...
Monteverro - Verruzzo di Monteverro 2021 Bio
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Monteverro
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 12.11.2023
Verruzzo di Monteverro 2021 - großer Einstiegswein
Für Monteverro ist es der Einstiegswein, aber wenn man den Veruzzo mit den Weinen entlang der toskanischen Küste vergleicht, zählt er bereits zu den großen Weinen. Er wird aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah gekeltert und 12 Monate teils in französischen Barriques (die gleichen, die man für die großen Weine aus Frankreich holt) und teils in Edelstahl ausgebaut. Wenn man sich den Aufwand in Weinberg und Keller ansieht, dann ist dieser Wein das Schnäppchen bei Monteverro, und 2021 gab es obendrein nur erstklassiges Traubenmaterial.
...und so schmeckt der 2021er Veruzzo di Monteverro
Der 2021er ist toll geworden. In der Nase Granatapfel und schwarze Johannisbeeren, unterlegt mit Thymian, Zedernholz und dem Duft von Tomatenrispen, was ihm etwas ungemein Saftiges gibt. Am Gaumen hält er, was die Farbe bereits versprochen hat, der Wein hat Kraft und Struktur und das Tannin ist perfekt eingebunden. Kein Wunder bei dieser intensiven Fruchtaromatik. Trotz seiner Kraft bleibt er ungemein lebendig und saftig. Ein großer Wein, den man jetzt bereits gut öffnen kann, der aber auch in ein paar Jahren noch sehr viel Spaß macht. Eigentlich passt er zu fast allem, was aus der toskanischen Küche kommt. Ein Lammkotelett mit Gemüse vom Grill oder einfach nur eine Pizza mit Parmaschinken und Rucola.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Lamm, Gegrilltes, mediterrane Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7492 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 40% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 10% Syrah |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Toscana IGT |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Ausbau: | französisches Barrique, Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.4 |
| Verschluss: | Kork |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-014 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Monteverro s.r.l., Strada Aurelia Capalbio 11, 58011 Capalbio (GR), Italien |
| EAN: | 8055965030205 |