ein traditioneller Amarone. In der Nase deutlich verspielter, die Frucht zurückgenommen und dafür fein verwobene, völlig unterschiedliche Aromen...
Brigaldara - Amarone Classico 2018
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Brigaldara
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 31.05.2024
Amarone Classico - 4 Täler
Es sind 4 Täler, die das klassische Amarone-Gebiet ausmachen. Bei einem Amarone Classico ist somit gewährleistet, dass die Trauben aus den typischen Hügellagen der Region kommen. Wie so oft ist damit nur die Herkunft der Trauben geregelt und das allein ist keine Gewähr, dass einem dann auch schmeckt, was man da in der Flasche hat. Brigaldara kenne ich inzwischen seit vielen Jahren. Die alte Villa und die Weinberge drum herum, liegen nicht nur wunderschön am Eingang des Tales nach Marano. Bei Brigaldara kommt am Ende auch ein Amarone Classico in die Flasche, der diesen Namen verdient. Die Verkoster des Gambero Rosso haben es gerade wieder genau so gesehen. Das schöne an Brigaldara: Die Preise sind immer noch moderat.
...und so schmeckt der Amarone Classico 2018er von Brigaldara
Es ist ein traditioneller Typus von Amarone. In der Nase deutlich verspielter, die Frucht zurück genommen und dafür fein verwobene, völlig unterschiedliche Aromen. Auch die Farbe ist heller, als bei den moderneren Typus. Im Mund ein kraftvoller, sehr würziger Wein, aber auch hier ist es nicht die überbordende Frucht, die fasziniert, sondern die Vielschichtigkeit, die fein verwobene, sanfte Aromatik. Wer die Offenbarung in der Frucht und Kraft sucht, der sollte zum Case Vecie greifen.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Solist, Schmorgerichte, Braten, Steak
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2037
- Michael Liebert: 98 Punkte
- Falstaff: 93 Punkte
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8226 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 47% Corvina, 39% Corvinone, 6% Rondinella, 8% diverse |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Valpolicella Classico |
| Alkoholgehalt: | 16.5% vol |
| Ausbau: | großes Holzfass, Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 36 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1.8 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Brigaldara, Via Brigaldara, 20, 37029 San Pietro in Cariano VR, Italien |
| EAN: | 8032610361235 |