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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 13.08.2023
Original-6er-Holzkiste - der Versand erfolgt in Spezialverpackung

Musa del Figaretto - nur die Schultern der besten Trauben

Die Weinberge von Corte Figaretto liegen im Valpantena (übersetzt "Tal aller Götter"), einem Unterbereich des Valpolicella, in dem schon seit über 2000 Jahren Weinbau betrieben wird. In Sachen Qualität liegt Valpantena durchaus mit der Valpolicella Classico Zone auf Augenhöhe.

Für seinen Top-Amarone verwendet Mauro nur die Trauben der ältesten Rebstöcke der Familie, und eine alte Technik, um Top-Weine zu machen: Es kommen nur die Schultern der Trauben, also der obere Teil, in die Presse. Diese Beeren sind die ersten, die reif werden und somit noch aromatischer. Dafür muss jede einzelne Traube vor dem Trocknen vorsichtig geteilt werden. So wird nur der beste Teil der besten Trauben für diesen Amarone selektiert. Diese Beeren werden dann für 120 Tage getrocknet und in Edelstahl vergoren. Darauf folgen 30 Monate Ausbau in 1000-Liter-Fässern und Barriques, bevor dieser Amarone der Spitzenklasse in die Flasche gebracht wird.

...und so schmeckt der 2019er Amarone Musa del Figaretto

In der Nase Brombeeren, reife Himbeeren, Schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, darüber liegt eine würzig-kräutrige Schicht aus Wacholder, Lorbeer, Lakritz, Pfeffer und Zimt. Alles zusammen überaus ätherisch, balsamisch, sehr dicht und intensiv. Am Gaumen ist der Amarone Musa del Figaretto ein richtiger Kraftprotz mit unbändiger Power. Unglaublich, was Mauro für einen Extrakt aus seinen besten Trauben herausgeholt hat. Spätestens beim langen Abgang merkt man dann die große Handwerkskunst. Der Musa del Figaretto ist wunderbar ausbalanciert und die Gerbstoffe sind so fein poliert, dass er trotz seiner Kraft immer noch sehr frisch und saftig bleibt. Einfach perfekt, um ein schickes Abendessen mit beispielsweise Lammrücken oder Hirsch-Medaillons zu krönen, oder man genießt ihn solo, denn er ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 18-20
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Wild, Schmorgerichte, Lamm, Meditationswein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2036
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 7268
Daten + Infos
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 7268
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 80% Corvina/Corvinone, 20% Rondinella
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Venetien - Valpolicella Valpantena
Alkoholgehalt: 16.5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: französisches Barrique, großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 30 Monate
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Corte Figaretto, Via Clocego, 48, 37142 Poiano (VR), Italien
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