Michael Liebert
ein kompromissloser, herrlich karger Etna Bianco. Toll, dass man sich bei diesem Gemeinschafts-Projekt an einen so speziellen Wein herantraut...

Donnafugata - Etna Bianco 2020 Isolano Dolce & Gabbana

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Donnafugata
Donnafugata
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 02.06.2023

Etna Bianco Isolano - Dolce & Gabbana

Die Herrn Dolce & Gabbana haben Geschmack. Der Weißwein in ihrer Serie ist ein absolut kompromissloser, herrlich karger Etna Bianco. Es geht hier also nicht nur um eine schicke Verpackung, sondern auch um einen gewissen Stil von Wein. Die Familie Rallo, die hinter Donnafugata steht, hat in den letzten Jahren viel Geld in die Kellerei am Ätna investiert. Es ist ein Kleinod mit tollen Lagen. Und Dolce & Gabbana haben sich wohl ebenso in die Stilistik dieser kargen Landschaft verliebt. Der 2020er ist jetzt im Sommer 2023 der aktuelle Jahrgang. Weine vom Ätna brauchen einfach Zeit...

...und so schmeckt der 2020er Etna Bianco Isolano von Donnafugata

Das Bouquet ist geprägt von wilden Kräutern und ungewöhnlichen Zitrusfrüchten wie Bergamotte und Cedrat (eine Frucht, die aussieht wie eine überdimensionale Zitrone und doch viel würziger schmeckt). Am Gaumen straff, karg und auch jetzt im Sommer 2023 noch überraschend verschlossen. Toll, dass man sich bei diesem Projekt, bei dem es auf den ersten Blick nur ums Design geht, an einen so speziellen Wein herantraut.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: bauchiges Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Vorspeisen, Krustentiere
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 6514
Weinart: Weißwein
Cuvée (enthält): Carricante plus ein kleiner Anteil anderer regionaler Sorten
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Sizilien - Etna
Alkoholgehalt: 12.0% vol
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Donnafugata S.r.l Socieatá Agricola, Via S. Lipari 18, 91025 Marsala, Sizilien, Italien
EAN: 8000852009635

Kundenstimmen

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