Emilio Moro - Malleolus de Sanchomartin 2017

Sanchomartin - eine außergewöhnliche Einzellage in der Ribera del Duero

Es ist eine der ganz alten Lagen von Emilio Moro und eine der schönsten Einzellagen der Region Ribera del Duero. Sanchomartin ist nur etwa einen Hektar groß, sie wurde bereits 1964 bepflanzt und damit lange bevor man die Region Ribera del Duero überhaupt wahrgenommen hat. Das Alter der Tempranillo-Rebstöcke und die extrem niedrigen Erträge sorgen im Zusammenspiel mit dem kalkhaltigen Boden der Lage für eine unglaubliche Mineralität in diesem kraftvollen Wein, von dem es immer nur ein paar wenige Flaschen gibt. Im Keller wird ganz klassisch gearbeitet, auf eine lange Maischegärung von 26 Tagen folgen 18 Monate Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche.

...und so schmeckt der 2017er Malleolus de Sanchomartin

Wie der 2016er ist auch der Sanchomartin 2017 unglaublich dicht, komplex und kraftvoll. Kraft haben alle Weine von Emilio Moro, nur hier kommt eine Komplexität und Vielschichtigkeit dazu, die man so nicht kennt. Im ersten Moment sind es dunkle Beerenfrüchte, allen voran Brombeeren und Schwarzkirschen, mit etwas Luft kommen süße Gewürze, etwas Anis, Trockenfrüchte, Röstaromen und ein Hauch Tabak zum Vorschein, alles sehr fein, ausgewogen und wunderbar integriert. Dazu diese unglaublich feine Mineralität, die lange nachklingt und die so im Ribera del Duero nur selten zu finden ist. Einfach in jeder Hinsicht eine Rarität.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 2-3 Stunden
• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Lamm, Schmorgerichte, mediterrane Küche
• Optimaler Genuss: von 2024 bis 2038

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Robert Parker: 95 Punkte