Michael Liebert
Cabernet Franc gibt in der Cuvée den Ton an und sorgt für eine würzige, sehr aromatische Kraft, die perfekt zu Steak & Co. passt...

Frank & Serafico - Toscana Rosso 2020 Frank

Ab 15. Juli
180 Flaschen verfügbar
von 240, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
statt 24,80 € UVP

20,45 €

Flaschen
-18%

Preis pro Flasche (0.75L) = 27,27 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Frank & Serafico
Frank & Serafico
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 02.07.2025

Frank & Serafico - ein Restaurant mit eignem Wein

Der Negroni als Aperitif ist gesetzt, wenn man ankommt bei Frank & Serafico. Dann stellt sich die Frage, was gibt's zum Essen? Zur Pasta mit Wildschwein-Ragù ein Glas vom Montalzato und wenn dann ein Steak auf den Tisch kommt, dann braucht es einen "richtigen" Rotwein.

Die Titulierung als Toscana Rosso ist pures Understatement. Das kennen wir ja auch von anderen Weingütern. Der Frank ist dabei eine ungewöhnliche Cuvée. Einerseits klassisch, da die typischen Bordeaux-Rebsorten mit im Spiel sind, anderseits ungewöhnlich, da beim Frank der Cabernet Franc den größten Anteil ausmacht. Daher übrigens auch der Name...

...und so schmeckt der 2020er Frank von Frank & Serafico

Nach dem fantastischen 2019er ist jetzt auch der 2020er besonders toll geworden, wie fast überall in der Toskana. In der Nase die satte Frucht von Amarenakirsche, etwas Pflaume und Brombeeren, eine Prise Vanille, Nelke und schwarzer Pfeffer rundet das Ganze verführerisch ab. Am Gaumen hat er eine fleischige, straffe Struktur mit dicht gewobener Aromatik und harmonischen Tanninen. Frank hat richtig Kraft und da der Cabernet Franc hier den Ton angibt, ist es eine würzige, sehr aromatische Kraft. Und die passt einfach perfekt zum saftigen Rindersteak und Wildgerichten aller Art.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Steak, Wild, mediterrane Küche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • James Suckling: 93 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 6555
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Toskana - Toscana IGT
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: französisches Barrique
Ausbau-Zeiten: 18 Monate
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Frank & Serafìco S.a.r.l., Via Ferrucci 35, 58100 Grosseto, Italien

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von A. am 01.01.23

Ein toller Toskanawein als Begleiter zu deftigen Essen oder auch solo ein toller Genuß!! Sehr vollmundig,kräftig,trocken aber auch sehr beerig mit viel Würze...mir hat er sehr gefallen!!

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von A. am 01.01.23

Ein toller Toskanawein als Begleiter zu deftigen Essen oder auch solo ein toller Genuß!! Sehr vollmundig,kräftig,trocken aber auch sehr beerig mit viel Würze...mir hat er sehr gefallen!!