am Gaumen ein weicher, aromatischer Weißwein, der mit seiner saftigen Art sehr gut zur süditalienischen und auch zur asiatischen Küche passt...
Masca del Tacco - Fiano Puglia 2022 L´Uetta
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Masca del Tacco
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 13.07.2023
Masca del Tacco - schon fast ein weißer Primitivo
Nein, mit der Rebsorte Primitivo hat der Wein nichts zu tun, aber er ist ähnlich süffig. Gekeltert wird er aus der alten, regionalen Rebsorte Fiano. Komplett heißt sie Fiano Minutolo und sie hat geschmacklich nichts mit dem Fiano aus Kampanien zu tun. Sie hat sich perfekt an die heißen Bedingungen in Apulien angepasst und ergibt trotz des ungewöhnlichen Klimas einen angenehm frischen, saftigen Weißwein.
...und so schmeckt der 2022er Fiano L'Uetta von Masca del Tacco
Ein aromatischer, reifer Weißwein, der trotzdem eine schöne Frische zeigt. Im Duft hat man wilde Kräuter, Ginster und dazu Aprikose. Am Gaumen ein weicher, aromatischer Weißwein, der mit seiner saftigen Art sehr gut zur süditalienischen und auch zur asiatischen Küche passt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, gegrillter Fisch, Asia-Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- Luca Maroni: 97 von 99 möglichen Punkten
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7101 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Fiano |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien - Puglia IGP |
| Alkoholgehalt: | 13.0% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Masca del Tacco, Via Tripoli 7, 72020 Erchie (BR), Italien |
| EAN: | 8055731070190 |