ein leichter, herrlich frischer Weißwein mit einem satten Aromapaket aus dem tiefen Süden Italiens. Beim zweiten Schluck stellt man fest, da ist mehr...
Menhir - Bianco Salento 2024 Sale
Ab 02. April
521 Flaschen verfügbar
von 600, in der "gemeinsam-Wein-kaufen"-Aktion
statt 11,80 € UVP
8,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 11,93 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl.
Versandkosten
Menhir
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 07.03.2025
Fiano Minutolo und Malvasia bianca - so schmeckt Apulien
Beim SALE kombiniert man die alte Sorte Fiano Minutolo mit der ebenfalls in der Region angebauten Malvasia bianca, um den Wein leichter zu machen. Wie beim großen Bruder, den Pass-O hat man eine tolle Frucht und wenig Säure. Der SALE ist dann auch noch etwas leichter. Damit ein perfekter Allrounder in allen Lebenslagen. Ein Wein, der mir gerade auf der noch sommerlichen Terrasse in Apulien gemundet hat, den ich mir aber auch sehr gut zur Pasta an kalten Winterabenden vorstellen kann. Warum man den Wein "Sale" (Salz, heißt das auf italienisch) genannt hat, konnte ich noch nicht hinterfragen. Der Wein schmeckt wunderbar, aber nicht salzig...
...und so schmeckt der 2024er Sale von Menhir
Ein leichter, herrlich frischer Weißwein mit einem satten Aromapaket aus dem tiefen Süden Italiens. Der erste Schluck frisch und saftig. Beim zweiten Schluck stellt man fest, da ist mehr. Ein Spur mehr Frucht, eine Spur würziger. Am Gaumen, wie auch im Duft hat man gelbe Früchte, und die würzigen Noten von Akazienblüten und Salbei. Mit seiner würzigen Note, mit seiner kaum wahrnehmbaren Säure ist es ein perfekter Essensbegleiter. Gerade zu einer leichten Pasta mit Meeresfrüchten oder Gemüse, mit seiner würzigen Art perfekt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, aromatische Gemüseküche, Kalbfleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8958 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | 50% Fiano Minutolo, 50% Malvasia bianco |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien - Salento |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 289 Energiegehalt (kcal): 69 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0,25 davon Zucker (g): 0,25 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | mind. 3 Monate |
| Restzucker in g/l: | 2.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 6 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Vini Menhir Salento s.r.l., Via Giuseppina Scarciglia, 73027 Minervino di Lecce (LE), Italien |
| EAN: | 8033109070485 |