der 2024er hat wieder diese leichte Salzigkeit und diese beschwingte, saftige Frucht. Auch dieses Jahr meine N° 1 als Aperitif auf der Terrasse...
Pey Blanc - Aix en Provence Rosé 2024 N° 1
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Pey Blanc
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 21.02.2025
Domaine Pey Blanc - Italiener in der Provence
Es ist schon eine Weile her, dass Matteo Giusiano das Weingut 1930 gegründet hat. Aber irgendwie ist diese italienische Lässigkeit auch bei seinem Enkel Gabriel noch sehr ausgeprägt und es bleibt wohl sein Geheimnis, wie er sie in seine Weine bekommt. Auch auf einem Branchentreffen wie der Wine Paris sorgt er für die lockere Atmosphäre eines Surf Treffs und auch das Weinmachen scheint bei ihm keine Arbeit zu sein.
Ein Teil des Erfolgs ist sicher die Lage in Aix-en-Provence. Das Weingut liegt relativ hoch über dem Meer, das sorgt für kräftige Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die weißen Böden, die dem Weingut den Namen gegeben haben, tun das Übrige.
Ein Teil des Erfolgs ist sicher die Lage in Aix-en-Provence. Das Weingut liegt relativ hoch über dem Meer, das sorgt für kräftige Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die weißen Böden, die dem Weingut den Namen gegeben haben, tun das Übrige.
...und so schmeckt der 2024er Provence Rosé N° 1 von Pey Blanc
Der 2024er hat wieder diese leichte Salzigkeit und diese beschwingte, saftige Frucht. Damit war er auch dieses Mal ganz vorne dabei in der Verkostung von über 100 Provence Rosé. Am Gaumen klar, präzise und konsequent trocken, dazu die zarte Frucht und die mineralischen Akzente, die so schön lange anhalten. Auch dieses Jahr wieder meine N° 1 als Aperitif auf der Terrasse.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Sommerküche, mediterrane Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8909 |
| Weinart: | Rosé |
| Cuvée (enthält): | 75% Grenache, 25% Cinsault |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Provence - Coteaux d’Aix en Provence, Provence - Coteaux d’Aix en Provence |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 314 Energiegehalt (kcal): 75 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0,8 davon Zucker (g): 0,1 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Stabilisator, Natriumcarboxymethylcellulose, Packgase |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 2 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1 |
| Säuregehalt in g/l: | 4.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Domaine Pey Blanc, 1200 Chem. du Vallon des Mourgues, 13090 Aix-en-Provence, Frankreich |
| EAN: | 3760063710090 |