warm, dicht, samtig - die Handschrift ist unverwechselbar. Nach wie vor einer der herausragenden Preis-Leistungsweine in der Maremma...
Querciabella - Mongrana 2022 Bio
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Kontroll-Nr.: IT-BIO-014
Querciabella
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 31.01.2024
Mongrana 2022 von Querciabella - Top-Wein aus der Maremma
1997 konnte Querciabella in der damals noch unberührten Maremma Land in unmittelbarer Meernähe erwerben und pflanzte dort 33 Hektar Weinberge.
Man folgte dabei derselben Qualitätsphilosophie der Biodynamik wie bei den Chianti-Weinen von Querciabella, wodurch sich der Mongrana über die Jahre zu einem der herausragenden Preis-Leistungsweine in der Maremma entwickelt hat. Seit dem ersten Jahrgang 2005 wird der Mongrana aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert. Die Rebsorten werden getrennt voneinander vergoren und anschließend 12 Monate in Stahl- und Zementtanks ausgebaut.
...und so schmeckt der 2022er Mongrana Bio von Querciabella
Der erste Eindruck offenbart die warme und fleischige Sangiovese-Frucht aus der Maremma, begleitet von Anklängen von Schwarzkirsche und Veilchen. Die Tannine sind dicht gewebt, samtig und verleihen dem Wein eine eindrucksvolle Textur am Gaumen, obwohl er nicht in Holzfässern gereift ist. Die gelungene Verbindung zwischen reifer Frucht und markanten Noten von Leder und Tabak verleiht diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, Pastagerichte, Lamm, Rindfleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7830 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Maremma |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl, Zement-Tank |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-014 |
| vegan: | Ja |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Querciabella, Via di Barbiano 17, 50022 Greve in Chianti (FI), Italien |
| EAN: | 8031481005705 |