viel Brombeere und reife, feste Pflaumen in der Nase. Dazu viele Gewürze und Kräuter sowie ein Hauch Schokolade. Im Mund dicht und kraftvoll...
San Marzano - Primitivo di Manduria Riserva 2019 Anniversario 62
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San Marzano
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 13.11.2024
San Marzano – gegründet 1962 - der Jubiläumswein
San Marzano ist eine Genossenschaft, die voll auf Qualität setzt und damit den Weinbau in Manduria geprägt hat. 1200 Weinbauern liefern heute bei San Marzano ab. Bei der Gründung 1962 waren es 19 und ein Großteil davon ist bis heute dabei. Und ein paar dieser Gründungsmitglieder haben die Trauben für diese spezielle Riserva geliefert.
Die Trauben kommen aus dem Kernland der DOC Manduria und stammen komplett von alten Reben in Buscherziehung. Der Ausbau erfolgt über mindestens 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.
...und so schmeckt der 2019er Primitivo di Manduria Anniversario 62 von San Marzano
2019 war ein perfekter Sommer in Manduria und so haben wir heute einen perfekten Wein mit viel Kraft. Die Nase ist typisch mit viel Brombeere und reifen, festen Pflaumen, dazu viele Gewürze und Kräuter sowie ein Hauch Schokolade. Am Gaumen dicht und kraftvoll und doch weich und geschmeidig. Perfekt als Wein für den gemütlichen Abend oder als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Schmorgerichte, Wild, deftige Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8561 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Primitivo |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien - Manduria |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | https://qr.diwitag.com/product/AnUlMsYoPV/it |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | französisches Barrique, amerikanisches Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | mind. 12 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantine San Marzano Vini s.p.a., Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien |
| EAN: | 8023354132410 |