volle Aromakraft und der Tick Zartbitter-Schokolade fängt die Fruchtpower sehr schön ein. Ein charmanter Solist und unkomplizierter Alltagswein...
Schola Sarmenti - Negroamaro Salento 2024 Roccamora
Ab 20. März
291 Flaschen verfügbar
von 420, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
statt 12,80 € UVP
9,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 13,27 € /1L
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Schola Sarmenti
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 06.03.2026
Der Wein steht schon auf meinem Verkostungstisch, aber leider noch nicht verkostet, daher hier noch die Beschreibung vom 2023er...
Negroamaro Roccamora von Schola Sarmenti - Apuliens Weinkultur
Den Machern von Schola Sarmenti war es ein Anliegen, die alte Weinkultur Apuliens zu erhalten. Wenn man entsprechend Geld hat, ist der Anfang einfach. Man kauft ein altes Gemäuer und pachtet Weinberge, die keiner mehr will, da die Rebstöcke schon so alt sind. Der Ertrag ist natürlich geringer, dafür stimmt die Qualität der Trauben. Und das schmeckt man einfach bei allen Weinen von Lorenzo. Beim Roccamora aus der kleinen DOC Nardò südwestlich von Lecce merkt man sofort, dass die im Schnitt 20 Jahre alten Rebstöcke der Negroamaro-Traube ausgesprochen gut stehen. Nach der Handlese werden die Trauben vergoren und der Wein in Edelstahltanks ausgebaut, damit Frucht und Frische im Vordergrund bleiben.
...und so schmeckt der 2023er Roccamora
Ein herrlicher Duft nach Herzkirschen, Pflaumen, dazu etwas Marzipan und Wildkräuter. Am Gaumen zeigt der Roccamora dann seine volle Aromakraft, ist dabei aber nicht schwer, sondern angenehm weich - fast schon samtig - und süffig. Ein Tick Zartbitter-Schokolade fängt die Fruchtpower dann im Abgang sehr schön ein. Ein charmanter Solist und unkomplizierter Alltagswein, der auch hervorragend zu Pizza oder Pasta passt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Pastagerichte mit Tomaten, Pizza, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9919
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9919 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Negroamaro |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Apulien - Nardò |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
"Energiegehalt (kJ): 334 Energiegehalt (kcal): 80 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0,8 davon Zucker (g): 0,8 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Kaliummetabisulfit, Gummi arabicum |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Restzucker in g/l: | 8 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.3 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Terrulenta Scarl, Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò (LE), Italien |
| EAN: | 8032745261318 |
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