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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 28.01.2025

Scaia Rosato - ein herrlich leichter Rosé

Da der Scaia Bianco, den die vier Brüder der Tenuta Sant'Antonio hauptsächlich für sich und ihre Familien machen, immer so schnell ausverkauft ist, haben sie beschlossen, einfach auch noch einen Rosato zu keltern. Genauso frisch, leicht und unkompliziert, ohne Holzeinsatz, damit die pure Frucht erhalten bleibt, nur eben mit der lokalen Rebsorte Rondinella, die ansonsten für Valpolicella und Amarone verwendet wird.

...und so schmeckt der Scaia Rosato 2024

Er ist genauso leicht und frisch wie der weiße Scaia, nur dass er in der Nase noch stärker auf die Kräuteraromatik setzt und neben den Aromen von weißen Pfirsichen auch eine zarte feine Beerenfrucht mitschwingt. Am Gaumen ist der Rosato so saftig und süffig, wie man das bei Scaia gewohnt ist. Perfekt für einen gemütlichen Apero, als Terrassenwein oder auch zu Hähnchenbrust und Gemüse vom Grill.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Sommerküche, Geflügel, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8846
Weinart: Rosé
Rebsorte: 100% Rondinella
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Venetien
Ort/Lage: Mezzane di Sotto
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 308
Energiegehalt (kcal): 74
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,25
davon Zucker (g): 0,55
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Sulfite, Gummiarabicum
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 1 Monat
Restzucker in g/l: 5.5
Säuregehalt in g/l: 6
Verschluss: Glasverschluss
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Tenuta Sant’Antonio di Castagnedi, Via Monti Garbi 4, Loc. San Briccio, Mezzane Di Sotto (VR), Italien
EAN: 8032841823007
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