Vie di Romans - Sauvignon Blanc 2021 Vieris
29,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 39,93 € /1L
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Sauvignon Blanc 2021 Vieris - Großes vom Traditions-Weingut
Vieris ist eine von zwei Sauvignon Blanc-Lagen. Der Boden besteht überwiegend aus rotem Sand mit einem hohen Eisengehalt. Das ermöglicht das Ernten von besonders kraftvollen und extraktreichen Trauben. Nach dem Entrappen durchlaufen die Trauben eine alkoholische Gärung bei 16-19 °C, also nicht zu kalt. Danach ruht der junge Vieris für 9 Monate auf der Feinhefe und nach Abfüllung weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.
...und so schmeckt der 2021er Sauvignon Blanc Vieris
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, feine Fischgerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- Gambero Rosso 2024: 3 Gläser
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 6751 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul - Friuli Isonzo |
| Ort/Lage: | Einzellage Vieris |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Ausbau-Zeiten: | 9 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Vie di Romans, Località Vie di Romans 1, 34070 Mariano del Friuli (GO), Italien |