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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 24.03.2026

Borgo Stajnbech – authentische Weine aus Venetien

Borgo Stajnbech ist eine kleine familiengeführte Kellerei, die Tradition und moderne Technik wunderbar verbindet. Hier entstehen Weine, die einfach echt sind. Die Weinberge liegen in Pramaggiore, einer traumhaften Landschaft, umgeben von Bergen und Wäldern. Ein schönes Beispiel ist der Sauvignon Bosco della Donna, was auf Deutsch „Frauenwald“ bedeutet – echte Frauenpower von Mutter Adriana und Tochter Rebecca. 5 Monate wird er im Edelstahltank ausgebaut, so bleibt die Frucht schön lebendig und sorgt für viel Trinkfreude.

...und so schmeckt der 2024er Sauvignon Bosco della Donna von Borgo Stajnbech

In der Nase ein feiner Kräuterduft, dazu Stachelbeere, Limette und Aprikose. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon von Rebecca schön straff und mineralisch. Ein toller Aperitif, der aber auch wunderbar zu Vorspeisen wie gratiniertem Ziegenkäse oder zu Meeresfrüchten passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Ziegenkäse, Meeresfrüchte, leichte Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9140
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9140
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Weinregion: Venetien
Alkoholgehalt: 13% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 293
Energiegehalt (kcal): 70
Kohlenhydrate (g): 0.5
davon Zucker (g): 0.5
Ballaststoffe (g): 0.1
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Kaliummetabisulfit, Traube
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 5 Monate
Restzucker in g/l: 2
Säuregehalt in g/l: 6.2
Verschluss: DIAM
Lebensmittel-Unternehmer: Borgo Stajnbech, Via Belfiore 109, 30020 Belfiore di Pramaggiore, IT
EAN: 8034023030302
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